標題:
[中式食譜]
甜椒炒牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-24 04:06 AM
標題:
甜椒炒牛肉
材料
2 x9 i7 E3 v( ?( {tvb now,tvbnow,bttvb
金醬油 300 克
: E' }8 {9 H: U- t$ f9 c( a( {5.39.217.77
純正芝麻油 120 克
* n9 W! b# c. C# k5.39.217.77
薑 2 小片
5.39.217.77+ A D: y5 E9 ?- V
蒜頭 [切片] 2 粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 e: ]3 E/ J1 Z
蔥 [切段] 2 條
5 }$ c. V/ z/ a- c3 C- s9 V$ {5 Y
金醬油 1 湯匙
; A* Z* u- V b7 X! _
0 {5 P m a2 I
; `/ \4 v8 a* l2 I* y; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
" V- E8 I; Y; u+ I9 {* j
金醬油 1 湯匙
& Y3 k, r1 ~4 y: W0 O1 M
純正芝麻油 1 茶匙
. Y; c' ]% _" Q) B; H% k _# G
粟粉 1.5茶匙
! p8 X8 o7 W* D+ m1 J' t) Y8 w+ K+ O5.39.217.77
糖 1 茶匙
. p2 m5 C" \) V$ |( G
水 2 湯匙
5.39.217.77/ o; h- i& w6 r
6 i" I3 i( X3 y/ p$ K0 H3 x: Htvb now,tvbnow,bttvb
3 j0 U0 ~$ G: ~3 r6 R; |' |) B WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
程序
t9 O& P, O# a7 v
1. 牛肉與醃料拌勻。
- j- n+ [" J, n/ T2 H3 y/ x3 y
" T4 B& r/ o; I
2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
+ ?6 p9 s2 {- T! t5 ]- _) z& O
tvb now,tvbnow,bttvb+ p& S* p5 U8 x3 I/ O: Y
貼士
$ \& f% Q( a% l公仔箱論壇
1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
! I" o! x( o# \* @
公仔箱論壇3 N% _2 G5 V& o% q6 a5 R: }( H
2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
) o: g/ H6 v$ P- V5 e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
