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標題: [中式食譜] 甜辣醬牛肉鬆涼瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-23 04:14 AM     標題: 甜辣醬牛肉鬆涼瓜

材料:         , b: d$ D0 k5 g" I. K
涼瓜1件(去籽,刨薄片)、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻(切幼粒)、蒜頭8粒、乾紅椒4隻(去籽,剪幼粒)、九層塔2棵7 x! t1 ^, e+ |9 J
5.39.217.77# H) E% ?7 p, L# f& P# ~

6 |$ R0 ^) q+ S公仔箱論壇調味:        
" q+ r) l# l' G$ P; `' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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3 h  J4 [8 l6 [" A" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G3 N9 @  G, X) I! f1 Y, Y* E4 K5.39.217.77醃料(牛肉碎): tvb now,tvbnow,bttvb4 _* r& X. }3 d# F  @* j
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 ?2 m! w' {1 t- {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; y1 I& n# v( f9 h/ f1 p
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做法:        
$ f6 U9 H  C: B) c4 a0 u) ]1.牛肉碎與醃料拌勻,醃10分鐘。公仔箱論壇6 ?- u, L9 U0 T2 U2 y/ `! J$ q
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2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香,加入蒜頭、茄子粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 Y3 _/ K7 m

& s/ N3 z5 e2 Q2 j' F5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入甘筍蓉、灒酒,注入少量清水,將涼瓜炒至軟身。/ C; g+ S; P; M% R. ^; {

$ J3 y# v+ l; P" [% R& d4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入甜辣醬拌勻,再加入九層塔拌勻即成。





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