標題: [中式食譜] 蟹柳扒鴛鴦菜花 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-22 04:00 AM     標題: 蟹柳扒鴛鴦菜花

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 f7 _9 ^. l. ]& H6 J5 S
日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒( F6 }% I( n3 r) V* K

' e; G/ T! t4 ?. Z6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F8 |/ S  X& v  q5.39.217.77調味芡汁：
/ i' W* T6 v: L( G5 |% h3 t* a上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb4 E  ^5 Z% U0 {- U# t1 u

8 i' h, [5 n! i( `" G
4 Z! o! h* O6 }4 {& Q! f5.39.217.77做法:     : [6 a7 ]8 q/ q, {8 p
1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。5.39.217.77" C. x6 o1 A  q# Z

! J$ b! H' J2 {5 y) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。
3 E0 x' ~' a9 h公仔箱論壇6 }2 [  {6 |3 M) v, h9 J, k. E
3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。3 h% Q4 ^7 P1 k! p/ H% L* T

- N7 Y" Q4 W9 T3 V3 m' X& q. L1 d公仔箱論壇4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 ]+ ~& h' H0 L

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0