標題: [食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-20 01:49 PM     標題: 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。1 P* G$ [6 k& B% j# G

1 Z$ A/ ^* s0 ]# `4 GHikari Bartaurant 秋冬套餐
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中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
: `' ~# P" o' A+ }# ^公仔箱論壇	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)) u; ^: ~8 L. A2 ?
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
3 W, }1 h; n9 q' d	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
+ G. B$ o' I; S公仔箱論壇	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
' q6 `0 z) [3 u; d. E. X7 u! F公仔箱論壇	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串) % l3 N1 M; }$ g, Y% |9 x公仔箱論壇
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
: x2 }% I/ I# s, B5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
/ o' |1 V; i! ~, |) m* r+ |tvb now,tvbnow,bttvb	回魂湯
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

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7 W+ v" p2 V2 c/ x5.39.217.77Hikari Bartaurant聖誕套餐公仔箱論壇5 j- f9 n% T9 j8 N$ ^. i4 A

極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
" i+ b& V, a! @2 h	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸) 3 |- S! m/ u" a% stvb now,tvbnow,bttvb
主菜	和風檸檬雞
公仔箱論壇1 G, k9 p7 z, l	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜) " E7 N- g* `3 @: Q, {- U1 w! A3 R% M5.39.217.77
0 _# z2 M2 S8 w" K8 z6 \  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米) 7 h4 e0 Z3 n3 n& E
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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  M& e8 ?' y7 y! h- r6 W3 j公仔箱論壇大廚沼田和浩
, Q* X! d, U9 x8 O: x) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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Hikari Bartaurant9 u/ f9 M5 N0 }- Y- z' s: H# L1 q
地址：灣仔謝斐道積福大廈% o7 O. X! T/ T9 b8 \: S" J

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