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標題: [食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2014-11-20 01:49 PM     標題: 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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" ]* E9 l5 n& l/ `; ?* b( @# P( R踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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- C6 v1 S. h( i4 v# H  \; HHikari Bartaurant 秋冬套餐tvb now,tvbnow,bttvb3 [; u# K$ m) F- S8 C5 t
中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋

3 {: v5 `( f2 v( p+ j+ Q5.39.217.77		意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
* @+ B- u2 i4 H3 g' o5 rtvb now,tvbnow,bttvb
主菜京都風情蓮藕帶子小饅頭
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嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
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回魂湯
特別推介鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品是日精選甜品
價錢每位$498
5.39.217.776 \! c, S; S: x3 ]
特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋

$ M0 C% R6 p# I& b) h0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		辣辣地青瓜
串燒串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串): z$ G. o$ L6 h6 p, a
主菜京都風情蓮藕帶子小饅

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" Z. P# |* h7 h: ^' T4 ?1 h公仔箱論壇		回魂湯
甜品是日精選甜品
價錢每位$350
公仔箱論壇, B' X* K+ }% V

( v: a5 E/ @) c/ qHikari Bartaurant聖誕套餐& s7 u0 z, ^$ q
極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
5.39.217.77, m) Y! T( @; Y: k( K' f1 I9 {
和風野菜沙律
串燒串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
1 T! m$ s# S0 V" atvb now,tvbnow,bttvb
主菜和風檸檬雞
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京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
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) w1 a3 W* L% T0 Q# s9 Q5.39.217.77		和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)公仔箱論壇0 a' _* I. ]* X8 P0 c
甜品是日精選甜品
酒8折優惠
價錢每位$398 (4人份)
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' c* z% O+ [! `; l  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大廚沼田和浩tvb now,tvbnow,bttvb+ J) T& H( E  P: w
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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地址：灣仔謝斐道積福大廈
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