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標題: [食肆地點] 嚐馬來西亞—街頭盛宴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-20 12:26 PM     標題: 嚐馬來西亞—街頭盛宴

和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅  "馬來一家"  餐廳品嚐自助晚餐,今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品,菜式無為迎合港人而作出太大改變,所以口味較重
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炒蜆—炒得香、辣度剛好,吸引我食完又食,辣炒蝦—酥香惹味,羅惹—送飯食最好
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( w0 `7 ~0 v  |炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒,因為夠鑊氣,所以好好食,翅豆—豐富纖維多食有益,炒麵—清爽不油膩,叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭
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' n( L( a  Y0 u( E0 @ado Gado—最喜歡她伴食的蝦片,海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑,檳城蝦麵—蝦夠爽,炒得很出色,辣阿薩姆黃貂魚—比較辣公仔箱論壇' r  W2 J" t# z  m2 h

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- |" \' a- N5 }6 \& S咖哩雞—雞夠入味,配飯一流
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巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯,但!辣小小
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酥餅—師傅現場手制,非常酥脆
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肉骨茶單飲較甜,加埋辣椒、黑豉油同蒜泥味道即刻up up upTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f  ?# a9 }+ y% u& x8 \* `! z9 A

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6 h1 ?5 o3 y( h% q, Etvb now,tvbnow,bttvb雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡,配埋白色果舊棵粉,好飽肚有充實感
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亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制,加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃tvb now,tvbnow,bttvb4 A& p3 e% P3 B
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0 t% Z+ c) v0 t' d; S8 s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb椰青果凍,榴蓮布甸,玫瑰啫哩,咖啡果凍,榴蓮泡芙,椰絲班戟,椰糖西米,各種甜品都做得非常出色,最重要唔漏!公仔箱論壇  m( d/ b$ \/ o/ l
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這晚我們選出全場最好味食品,一食再食,滑嫩唔肥海南雞,檳城怡保有機豆芽菜,惹味乾炒蜆,清爽炒貴刁
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( Y9 h. N6 N# }公仔箱論壇場內有D24榴蓮做的雪糕,我當然要食番碗啦3 L8 b8 S% p" G/ K
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黑糯米龍眼肉糖水,優點是微甜,讚!!!
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由大師傅親手拉嘅  " 拉茶 " 泡泡濃蜜,滑滑的很香甜!
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作者: cheflee    時間: 2014-11-20 08:41 PM

全部都好味道。




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