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標題: [食肆地點] 嚐馬來西亞—街頭盛宴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-20 12:26 PM     標題: 嚐馬來西亞—街頭盛宴

和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅  "馬來一家"  餐廳品嚐自助晚餐,今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品,菜式無為迎合港人而作出太大改變,所以口味較重
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( X, d' @- M, W5 O; K. R/ W5.39.217.77炒蜆—炒得香、辣度剛好,吸引我食完又食,辣炒蝦—酥香惹味,羅惹—送飯食最好. N  D% m* Y9 |+ t: B+ ?/ E; m3 q9 _6 W
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3 R3 p# M) ]2 l" Z. w公仔箱論壇炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒,因為夠鑊氣,所以好好食,翅豆—豐富纖維多食有益,炒麵—清爽不油膩,叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭5.39.217.775 s) y! t$ a/ X4 _

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ado Gado—最喜歡她伴食的蝦片,海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑,檳城蝦麵—蝦夠爽,炒得很出色,辣阿薩姆黃貂魚—比較辣
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巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯,但!辣小小
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8 `5 t. t$ _: E3 `5 i# Y雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡,配埋白色果舊棵粉,好飽肚有充實感
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亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制,加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃
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- S) N0 n9 V6 y5 ]0 q# Qtvb now,tvbnow,bttvb椰青果凍,榴蓮布甸,玫瑰啫哩,咖啡果凍,榴蓮泡芙,椰絲班戟,椰糖西米,各種甜品都做得非常出色,最重要唔漏!
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( W5 a6 z9 R* D! M: V' ^tvb now,tvbnow,bttvb這晚我們選出全場最好味食品,一食再食,滑嫩唔肥海南雞,檳城怡保有機豆芽菜,惹味乾炒蜆,清爽炒貴刁' s( F6 H# F5 _
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$ {9 B6 j) T- ~6 ?* D: ]公仔箱論壇場內有D24榴蓮做的雪糕,我當然要食番碗啦! d" G  F$ b5 M

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- g0 l7 p/ `% }4 m$ d% ~$ D& b( F公仔箱論壇黑糯米龍眼肉糖水,優點是微甜,讚!!!
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由大師傅親手拉嘅  " 拉茶 " 泡泡濃蜜,滑滑的很香甜!
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作者: cheflee    時間: 2014-11-20 08:41 PM

全部都好味道。




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