標題:
[西式食譜]
咖哩喇沙茶樹菇燴雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-18 12:14 PM
標題:
咖哩喇沙茶樹菇燴雞
材料
h8 Y& C, s! w0 j `; g2 c$ \
雞鎚..........4隻
公仔箱論壇% t1 L4 h- o" _
香茅..........1枝
/ \0 U) h9 J w4 {5 @+ n% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄..........1個
6 w: M0 f1 c K1 C; @; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
椰漿..........75ml
公仔箱論壇* \5 |$ ~3 H0 G
鮮奶..........300ml
9 R/ A) @% P6 ^' b5.39.217.77
洋蔥..........1/4個
* d7 L2 K& g0 R% V+ \0 f* Ptvb now,tvbnow,bttvb
蒜茸..........2湯匙
, ^% L9 i8 `/ S5.39.217.77
南薑..........15g
tvb now,tvbnow,bttvb1 V" r1 E/ c' ^
茶樹菇..........100g
公仔箱論壇% T$ v7 k: I3 s$ T6 ^% s$ D: V0 k" z
清雞湯..........200ml
0 {7 h- b; N1 W$ q5 }+ B. h/ W# {公仔箱論壇
紅辣椒(剁茸)..........1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 g2 A$ r7 h% f
咖喱醬..........1 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 H: W: @2 W3 e' c1 ?2 ~6 n; N
tvb now,tvbnow,bttvb7 B/ P# B6 K' i: _- I, y
( T1 U, T! I$ \ s3 ~+ j2 U
做法
公仔箱論壇' w- _: R5 H$ _6 ?1 _* T3 p
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
_# t. b2 O* L4 D sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I) e8 s1 D4 X# o3 n4 U
2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
( e4 w+ q6 i1 H3 u( w
, `" W$ l) E, y0 d& ~) H% s5.39.217.77
3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
. F n0 K. w% G5 u5.39.217.77
5.39.217.77- v5 ?6 `5 p0 M( f( ]
4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U# \+ ]# P5 M; [6 M0 u/ ~
& p% z4 J# |' K6 V6 h( A% r5.39.217.77
; A9 k+ S: b$ v a5 D% t
小貼士：
tvb now,tvbnow,bttvb3 L( G; q6 p+ W; u, a" q& R
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
9 k8 o! `& R7 T1 A* l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
