標題: [西式食譜] 【親子食譜】動物餅乾 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-17 12:20 PM     標題: 【親子食譜】動物餅乾

材料：
  h2 @9 O( v, N5 {7 v 蛋黃2個8 T6 c: a- U. T4 T& _: E2 O8 Z3 U8 u4 u
砂糖50g
/ i6 \8 {0 }1 c7 h9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋粉200g
9 }3 X7 z- U9 n- ?! P4 z. U9 btvb now,tvbnow,bttvb 泡打粉1/2茶匙  Z( F1 c$ O! Z0 D( b+ b: X
牛奶一湯匙5.39.217.776 {5 W+ e( U: t5 U7 ?8 R
無鹽牛油20g公仔箱論壇0 N: S8 K3 g# e. E1 ]

4 Z/ Y, v$ v2 h5.39.217.77 做法：公仔箱論壇5 `( T" @' B$ i- Q8 z' m- ?* y9 D# T
將蛋黃，砂糖拌勻至變為白色。5.39.217.77! C; f7 R) Q/ o& S0 S+ |

/ |6 @3 }/ E: ?  k& R$ S# E3 |7 ?公仔箱論壇 篩入低筋粉及泡打粉，逐少加入牛奶，以刮刀混合，最後加入牛油，再揉捏成光滑麵團。
# e- g, g- e" e, V5.39.217.77
' a# x6 O' g7 R7 G4 s3 C7 k5.39.217.77 包上保鮮紙，放入雪檳半小時左右雪硬。
- T/ C6 B& W. S7 i$ u) \
' b  T* {4 ^  [* S6 _9 P 取出壓成約5mm厚的薄片，以模具切成動物型狀。5.39.217.77. r: s7 w9 {6 o# ~7 h- U2 I

1 \; c0 D- C, e. P* ^2 @  b" U  L( {, W, Ctvb now,tvbnow,bttvb 焗爐預熱至170度，焗15－18分鐘左右。
5 a8 C' g% X5 G" A5.39.217.77
+ L+ Q5 I$ C; t" Z- M5 a4 l 放涼即可享用，放入密封瓶子中可放約一星期，當然我鼓勵大家盡快享用。tvb now,tvbnow,bttvb, A) s4 b$ _  Q" I3 G3 ]

0 i9 Y" g* p4 |" ]+ C/ Etvb now,tvbnow,bttvb
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