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標題: [甜品] 迷你鮮果茶凍 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-8 07:38 PM     標題: 迷你鮮果茶凍

材料:
3 u, `! c1 ]9 D) t- itvb now,tvbnow,bttvb日本寒天10克tvb now,tvbnow,bttvb. @+ i  I5 U; O; ^4 {
奇異果1/4個5.39.217.77# R: c' R  U6 e! k" s% t* D) Y% H
桃1/4個公仔箱論壇- @3 p2 M' H: ]; r2 A
黑糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' E% I1 r" u2 |
Lady Grey茶包1個
  U( L1 q# p! `! Z6 M2 U5.39.217.77水500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% h& N9 J2 e/ S6 g5 F8 ]: S6 W
   
; D' d7 I3 B5 ]- m. `1 M5.39.217.77做法:
% q0 R- Y+ N. @, T. z1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中,煲滾後放入茶包泡1分鐘,取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火,加入黑糖拌至糖溶,稍待涼;公仔箱論壇7 X* s( @8 v% w0 o' A6 k4 U5 X$ n
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿,凝固後放上鮮果粒,再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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6 @7 k: M! E0 p( M5.39.217.77小貼士:寒天是日本纖維食品,凝固後質感類似蒟蒻,低卡高纖,可加入甜品中食用,於日式超市有售。
作者: minixd    時間: 2008-4-8 09:22 PM

i like it
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:49 AM

thank so much for sharing
作者: dailyk123    時間: 2008-4-27 12:44 PM

等我今晚試下先~




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