標題: [西式食譜] 法式炒蘑菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-13 01:24 PM     標題: 法式炒蘑菇

材料：公仔箱論壇. G( g  p8 Z0 f5 p- {+ w0 ?) i
蘑菇約六安士，乾蔥頭2粒，蒜頭2粒，香草小許，胡椒粉少許，鹽少許 5.39.217.771 L5 Z2 h4 i- g, u0 q5 c) P- b

# U/ w( ]" |* z1 y5.39.217.771 h; p( M& G) z  b" P5 n0 U
做法：
* N" V$ `4 r* W" u% k5 F. d5 E公仔箱論壇1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨，切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎
1 s8 K: r& Y1 E+ }& \/ ^5 e" ltvb now,tvbnow,bttvb
2 D3 l7 [, F% ?# o5 j2. 用中細火燒熱鍋，下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香. v. i8 O/ c. H! t) t- W4 K

5 c5 Z- M0 ?4 g( I6 o9 t7 b) L公仔箱論壇3. 加入1的蘑菇略炒後，再加入鹽、胡椒粉拌勻後，熄火加入香草即成

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