標題: [食肆地點] 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-8 05:34 AM     標題: 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' X& ^, V' V0 W( [
印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。公仔箱論壇# Y. ]1 z; [2 Z5 H

: @! j9 m( I) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
0 \' K" ~+ P, P% E7 N2 W& g) [tvb now,tvbnow,bttvb前菜
& s# ?" Q1 t1 A  w1 v% N- D4 }公仔箱論壇; x" H' e; o' G: Q
豆腐甘藍菜沙律4 G  V% W% [# H, L" B( G6 E
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
$ z! v2 }- ~. e0 o# stvb now,tvbnow,bttvb
- f0 y! R0 ^$ F6 _+ Z& `+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 r7 {4 N/ r2 ~4 ]6 y
南瓜椰子沙律
( N6 K- ]- O$ j2 L1 Y3 v. @公仔箱論壇沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。  t- t1 Q) L% Z  K! _; r! z, W

$ d6 P3 h. o7 l8 [& S# _9 D" n. Q( I7 @) ~
咖喱扁豆茄子沙律
1 i$ K- x, D" e% r公仔箱論壇扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。5.39.217.77) D4 ~9 u- z# F% ~5 p- }$ f

5 u# |, v. {+ `2 f8 \/ f: A! C& k公仔箱論壇其他前菜包括︰( n/ X6 ^4 A; M5 z2 B* y2 o
- 鷹咀豆青豆沙律5.39.217.77* ^# d$ ^4 Z! ^0 E
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
. C. p5 A! P4 v公仔箱論壇- 青豆紅花飯沙律
# @7 u# N' f$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度雜菜沙律  e# _# [4 z/ O$ R3 [( o. b" u
- 印式薯仔沙律
! ~6 o8 x% x+ n3 D% t: S. \7 a. N6 h; P- 印度青瓜沙律
# K; A* [  B& s8 E; w公仔箱論壇
: E  C5 _8 {* }1 m( A湯
; O2 p, q' N# U6 G/ v' W公仔箱論壇
6 S, c- N- X% P2 u. T# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱雜菜雞湯
" y# h: t1 [1 F0 d4 @公仔箱論壇這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
2 \7 ]8 p9 |) s1 m" B
: Z! k" c, V" e5 U8 _$ K其他湯包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ N7 n5 ]  j3 F7 V
- 孟買咖喱湯
2 z5 K- K# r( @( t" M- e3 Q4 i公仔箱論壇- 印式番茄湯tvb now,tvbnow,bttvb2 F' E/ n) O  r# M  \
- 香草杏仁湯
" u; B6 t" I3 J, W- 番茄青豆湯  {) ~5 x, e6 T4 |4 q
- 南印度雞湯
7 G/ R4 ]: b% ^* J$ Z公仔箱論壇# @1 j5 T- \. j
主菜
, @/ ^9 G9 ~  H9 r7 m% ?
1 H" v. F' ~: x9 ]# L) P7 V- W$ l果阿魚咖喱5 l8 y( r& p# L1 [
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
6 @" v2 ~$ A" b( r& h4 @, c$ I* g公仔箱論壇
9 T- v9 X* m( ]0 I! J
7 H7 J& ~7 u& [9 ^4 M- gtvb now,tvbnow,bttvb馬哈拉施特拉咖喱雞5.39.217.774 l# K7 h7 q+ b6 f
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。: d0 e6 \" v; y/ p( K( ^" D( d6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }4 r1 l" l6 z9 M

. N8 ~% d& ^9 z( Y1 L6 X2 E公仔箱論壇馬德拉斯咖喱羊肉
& f& T  \) ^3 d: g5 u5.39.217.77從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
% h6 \" O9 ]2 C; i4 e7 C2 }; D公仔箱論壇& W/ C# D& a6 D
其他主菜包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( k% _- Q/ G+ m# L, b% o# V
- 印度咖喱牛肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J  N8 C  t2 ^7 _9 B3 `
- 南印度魚咖喱tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 E/ @# a# U2 N- C5 D4 h& D
- 咖喱黑扁豆公仔箱論壇( I0 x9 `* T9 U- H
- 芒果干炒羊角豆公仔箱論壇$ }6 A  \) B& L9 z
- 印度粗麥
% a) c" Z0 R, L+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 素咖喱角
0 {/ O* _2 w8 D3 {7 K& s- 印式炸雜菜配乳酪汁
* V9 l6 d3 i' q! M; H. l4 L# c公仔箱論壇, o8 q* X, p8 F3 R$ q
甜品( H2 e7 S. n7 p2 F  B
7 t6 a! l$ J/ T' a
玫瑰蜜炸奶球5.39.217.779 [3 f. T0 h0 |* x
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
$ r! `3 N- ?8 R6 V/ a4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }7 i5 g1 e& B: ^( O2 D印度糖耳朵5.39.217.77% s3 t$ a! n, L! k" k) F
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: _8 T/ k- m2 w7 E# {! B$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 K! I( U3 S2 H! |
其他甜品包括︰
2 c  f/ D: ?  M5.39.217.77- 印式杏仁餅tvb now,tvbnow,bttvb$ X  u0 w: X( w" x6 Z, X
- 印度豆麵酥糖
. z& b: t: c0 k/ |, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 腰果椰子球公仔箱論壇( A$ I4 P' [5 g  H% B1 k
- 紅花開心果球
7 @, Y, a; d- W5.39.217.77- 紅花南瓜籽球. r3 K4 {8 [: T4 f1 P( w# Z5 P' O

& M4 G5 H% Y8 `% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

Essence 「嚐盡印度」自助餐
日期︰	2014年11月3日至11月30日
時間︰	自助午餐︰	中午12時至下午2時30分
) T$ _' T  h  ]% k; Y1 x' }9 J公仔箱論壇	自助晚餐︰	晚上6時30分至9時30分
價錢*︰	星期一至五
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& h! T% q/ J2 H: k) L	自助午餐︰	成人$158	小童$118
& y3 q3 E1 _" ^tvb now,tvbnow,bttvb	自助晚餐︰	成人$228	小童$178
公仔箱論壇* W7 E5 ?5 D! m  _, n0 S2 D5 [  [4 D	星期六、日及公眾假期
1 R9 V: h& \) l2 ^- T  c( g" A	自助午餐︰	成人$188	小童$148
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l2 s- V& c1 z3 i" R( B% ^4 q	自助晚餐︰	成人$248	小童$198
1 c' f: s1 T& a: Y( _. R	) r6 W+ |. c: {* P; D+ Z1 [
地址：	香港東涌文東路
- m$ F4 ~/ k; _1 x6 P	諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口)
泊車優惠︰	惠顧滿$300，可享免費泊車3小時
*所有價目另加一服務費

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0