公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 帝玉庭秋日呈獻「滋補藥膳」養生菜式為您奉上無窮的滋味 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-11-7 04:37 AM 標題: 帝玉庭秋日呈獻「滋補藥膳」養生菜式為您奉上無窮的滋味

1 s3 j* V. D; }6 r( |1 B; k
p$ F) t0 Y0 [4 ~
秋意漸濃，帝玉庭行政總廚黃浩初師傅(初哥)特意在這個秋日，為您炮製多款時令美饌。初哥以上乘食材，揉合多款滋補中藥，誠意推出一系列養生菜式，當中包括黄酒浸滑雞煲、鮮人蔘杞子肉蟹煲、風味肉骨茶及藥膳牛尾煲等，每款菜式均有不同的食療及保健功效，您又怎可能錯過？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F/ x7 {9 [( a3 t% g8 m- m$ V) q

黄酒浸滑雞煲：將雞件加上鹽、糖及雞湯，然後加入已氽水的雞子、杞子、當歸、紅棗、黨蔘及黃酒煲煮而成。此菜式有助補腎潤肺、活血潤腸及益氣生津。
公仔箱論壇8 E, k. X* z r2 }
鮮人蔘杞子肉蟹煲：將肉蟹炸熟並加入雞湯及鮮人蔘煲製，最後放入杞子調製而成。此菜式對於養身補氣及補肺益脾有相當大的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb, K- O) \% X! P& \2 n

風味肉骨茶：將腩排略炸，然後加入本菇、金菇及多款中藥(北芪、黨蔘、當歸、熟地、花椒、牛七及川芎)煮成的湯，配以油條享用，十分滋味。此菜式的功效包括祛痰止咳、補氣行滯、補血滋陰、補肝腎及強健筋骨等。

藥膳牛尾煲：將牛尾黏生粉略炸，然後把牛尾、甘草、北芪、黨蔘、當歸及上湯放入煲內，慢火煮兩小時。此菜式不但有助清熱解毒，還可以祛痰止咳、補氣行滯、益氣提神及活血潤腸。
值得一提的是，帝玉庭每月還有燉湯及精選甜品推介，絕對是「滋補藥膳」的完美配搭。) N) ^7 d/ _' u- @$ t, r

餐廳簡介：& e2 _; }/ D2 s) g) c- T5 o; J4 B
以優質粵菜及海鮮馳名沙田的帝玉庭，午市供應精緻點心及各式商務套餐，晚市更提供多款佳餚美饌，格調高雅，是親朋摯友聚會的理想之選。5.39.217.77$ d( x& J: P4 @3 q5 @' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 p, c2 E6 L& Z, r3 P

帝玉庭	「滋補藥膳」
供應日期：	即日起至11月30日
供應時間：	星期一至日午市(11:00am – 3:00pm)及晚市(6:00pm – 11:00pm)
價目：	單點 $188起
地址：	香港沙田白鶴汀街帝都酒店
訂座及查詢詳情
*價目另加一服務費	5.39.217.77/ Q+ Z7 ~$ ]2 a, O' ~8 v H- d- d

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)