Board logo

標題: [食肆地點] 港式風味薄餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-3 12:36 PM     標題: 港式風味薄餅

薄餅口味千變萬化,最近小記品嘗了薄餅吧數款港式風味出品,包括豆豉鯪魚、五香肉丁、沙嗲牛肉及咖喱羊腩等,極具創意。雖然薄餅款式充滿玩味,但每一款都經過廚師反覆試製,非常認真。小記首選豆豉鯪魚薄餅,鯪魚口感如歐洲人家常菜醃鯷魚,但增添豆豉鹹香,餅身焗脆後,富嚼勁之餘,還很惹味。原來師傅將魚肉打碎,塗在餅底,難怪如此入味。5.39.217.77" W. e/ m$ \# E# D$ B

/ ]8 G2 a: J/ Z( P1 r5 ?微辣的五香肉丁薄餅,選用香港人常吃罐頭五香肉丁,由於肉汁帶油分,師傅將餅底焗至半熟,塗上番茄醬,才鋪上肉丁,以免餅身太油膩。每款薄餅均售五十二元,可供外賣及堂食,足夠二人分享,作為午餐飽肚美味,吸引區內不少上班族幫襯。公仔箱論壇" L: k+ L" z! g
9 T, Q  r, x8 m
2 u5 [4 j) ]/ P! c1 l
1. 豆豉鯪魚薄餅 $526 ?& R  t7 g* D8 j9 S2 N
味道鹹香,餅身富嚼勁。
: ?, u) L. ]' O5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 }$ B, E5 n8 `& M

# a/ @* X& n+ i- J1 E* M' X: `2. 五香肉丁薄餅 $525.39.217.77  @$ C$ O0 n: [& @( X$ |$ P8 o) o) C" M
伴以番茄醬,可中和五香肉丁油膩感。
& V9 P' H" L  ~* k. V/ }3 I! y9 Itvb now,tvbnow,bttvb
# k" `+ \) R" V8 v/ |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X1 x* \: Z( D6 p- {& S8 g- d
3. 沙嗲牛肉薄餅 $52
8 U& S9 [2 t) P* F4 f+ Z, b' c8 V) \0 P鋪上沙嗲及沙茶醬牛肉,香口惹味。
5 p* x6 J' b+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# i, q: j+ {( m$ u6 A; Y4 e+ `' r

" J9 b. V, J  F+ P1 h0 @& j% I$ \tvb now,tvbnow,bttvb
" F! G+ z: `, c* `$ Q# E5.39.217.77

1 t" @* c7 h: h; l, K8 j5.39.217.77薄餅吧0 S( d! s" p( z7 ?
地址:新蒲崗六合街香港九龍貝爾特酒店




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0