標題:
[食肆地點]
港式風味薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-3 12:36 PM
標題:
港式風味薄餅
薄餅口味千變萬化，最近小記品嘗了薄餅吧數款港式風味出品，包括豆豉鯪魚、五香肉丁、沙嗲牛肉及咖喱羊腩等，極具創意。雖然薄餅款式充滿玩味，但每一款都經過廚師反覆試製，非常認真。小記首選豆豉鯪魚薄餅，鯪魚口感如歐洲人家常菜醃鯷魚，但增添豆豉鹹香，餅身焗脆後，富嚼勁之餘，還很惹味。原來師傅將魚肉打碎，塗在餅底，難怪如此入味。
5 B# m6 S( Q8 @0 l6 @
( {# P0 [0 V' Y$ [
微辣的五香肉丁薄餅，選用香港人常吃罐頭五香肉丁，由於肉汁帶油分，師傅將餅底焗至半熟，塗上番茄醬，才鋪上肉丁，以免餅身太油膩。每款薄餅均售五十二元，可供外賣及堂食，足夠二人分享，作為午餐飽肚美味，吸引區內不少上班族幫襯。
& u+ j+ W O/ n) Y0 p' W" L
: p5 } [8 w5 l {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A* y9 j2 s( e T1 ]; d% r
1. 豆豉鯪魚薄餅 $52
公仔箱論壇/ ~9 ~( z& R8 ~# L) Q( t
味道鹹香，餅身富嚼勁。
1 r& s- ?7 _3 u* J6 Y9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c2 c! ?8 C- M" C. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) a& Y: M0 K
2. 五香肉丁薄餅 $52
( \! A5 M* G$ Z8 c9 r( M8 _
伴以番茄醬，可中和五香肉丁油膩感。
公仔箱論壇1 E& e- X n4 t, p2 }) T$ l& g+ C
5.39.217.77, L5 c2 p* z7 _5 F1 Y% C" R0 ~
W' `9 \$ s* m) D* A1 I+ wtvb now,tvbnow,bttvb
3. 沙嗲牛肉薄餅 $52
3 o1 }0 l/ ?: y) M* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鋪上沙嗲及沙茶醬牛肉，香口惹味。
- V3 ^3 Q Q6 }: [3 _
公仔箱論壇) J$ [, l0 D9 j/ h
5 b+ x/ d+ D# z) C! S5 R9 j7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77- s* x* {) [: z0 d" P
2 e4 Q* o; I' S3 F4 c% H# y) e; O5.39.217.77
薄餅吧
6 y5 l2 y6 o" c i5.39.217.77
地址：新蒲崗六合街香港九龍貝爾特酒店
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
