標題: [中式食譜] 欖菜蒸排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-2 04:22 AM     標題: 欖菜蒸排骨

材料$ y0 X, T2 g% r& A/ D$ E
400克.....排骨
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2湯匙.....欖菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 {( k" F2 g. ^$ |
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2瓣.....蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* B2 l6 S; J) Q
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1隻.....紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb" I1 v$ D( [/ H) g$ |

4 K" [& {8 @& U公仔箱論壇5克.....蔥公仔箱論壇$ C9 b% k% l1 M' E& y8 K0 c' G' ~

( U  W3 A4 S9 {# ^. gtvb now,tvbnow,bttvb
/ O* P+ l3 n; r! S9 e
0 P0 s1 M$ E: E! N5 s/ G3 d豬肉醃料5.39.217.772 W# _+ h7 Y- P5 X7 V1 i* x
1茶.....匙豉油5 L( ~, N2 t3 a3 L8 V

5 P/ b6 V; v! ^( ^* L# ^, e公仔箱論壇1茶匙.....糖  |, `0 m& `% p$ ^, B* X$ ]
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1/2茶匙.....胡椒粉
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1/2湯匙.....油0 v, {) p4 D8 m5 D

: I8 R% P3 c0 m0 Q公仔箱論壇1湯匙.....粟粉
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: _2 q! F$ g8 @+ ~公仔箱論壇1湯匙.....水tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 R5 `3 z  v+ H9 }9 C
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8 J) a1 _/ k% U" d2 O" q  G5.39.217.771.把蒜頭切片，紅辣椒切粒成圈，並把蔥?碎
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2.加入醃料把排骨醃15分鐘
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3.中火燒熱炒鑊，落油，炒香蒜片，然後加入欖菜及糖，炒勻後攤凍
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2 P3 {8 x! w  S公仔箱論壇4.再加入排骨混和，轉上碟，隔水蒸10-15分鐘至熟透tvb now,tvbnow,bttvb9 Z+ r2 W; p; p" }" y' ^' V% q
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5.最後，灑上紅辣椒及蔥
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