標題:
[中式食譜]
瑤柱蝦米蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-1 04:26 AM
標題:
瑤柱蝦米蔬菜湯
材料：
8 x- E+ O+ }1 w' N! Z& v/ r0 n
瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
8 E2 \: g7 B, v$ }
蝦米.....80g
公仔箱論壇 v1 g8 i) ] m% ~
番茄.....4個(比拳頭要小一點)
2 p8 s' d; [6 K- T; {* I
玉米.....2根
tvb now,tvbnow,bttvb% _% k( Z* w! t5 S" Q
紅蘿蔔.....1根
4 Z3 A* M- q" A- K7 W. O. Z公仔箱論壇
高麗菜.....1/3顆
. e5 p3 Y1 U% [/ _: N/ _$ y
西芹.....2根
7 U. z* Z. f1 T" Z# F4 e5.39.217.77
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)
9 U7 |& k- C& a/ J4 A- Dtvb now,tvbnow,bttvb
7 V R" t# N. c1 F公仔箱論壇
5.39.217.772 k2 f, o D6 K% Y8 ~: t+ d
做法：
/ [' v; _- c9 S7 L7 E公仔箱論壇
1.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
公仔箱論壇$ Z% {+ L9 j: G, r
* B0 f2 ~; g8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)
% m: K) U5 O- O. ~2 y/ Z
/ \! M) N9 m5 W m# ?- T6 H
3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水
7 d8 |' j$ P- n( a. n
6 q, {/ ?( o$ a, |% Z HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
