標題: [中式食譜] 山藥沙拉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-31 04:22 AM     標題: 山藥沙拉

材    料：公仔箱論壇( ]0 u' C$ w4 ^8 d" E9 V9 u* [
梨一顆* J" w+ \7 D1 d1 C
蘋果一顆
0 B4 |, x8 s+ J4 D小香瓜一顆
6 |- t+ ^5 y9 \; i+ Q# Y& v5.39.217.77小黃瓜一條
, J1 f9 e6 ]% d3 A; g鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）公仔箱論壇6 }/ a. R* ?- l$ Y+ |3 }
沙拉醬一包5.39.217.77! m  L# ?; Z* ~2 u4 w7 `7 f6 D" G9 i
黑芝麻少許公仔箱論壇: M( j, Q6 I8 B* j
鹽適量2 A; H# [7 R( h

' q( a3 u; O$ l8 P, b% `公仔箱論壇前 處 理：
9 o4 u0 M6 |/ w: y* Otvb now,tvbnow,bttvb（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。5.39.217.77% E: J1 w* Y  |  q, F( b% g6 V

& k0 q% K& d8 S5 a! _tvb now,tvbnow,bttvb（2）小黃瓜洗淨切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m* V* ]/ [) T0 s
5.39.217.77* T3 l8 M* s$ }3 V4 R* o
（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。公仔箱論壇/ z1 v$ ]  G% _2 y
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4 m0 _, c9 B9 ~, g, j5.39.217.77烹調步驟：
7 R/ @7 Z, Y6 i5.39.217.775 c( Y1 P9 B: ]: F. H+ ~5 \3 x
（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。
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（2）加入山藥泥混拌。tvb now,tvbnow,bttvb) y) c6 v6 K/ T; C7 m; `

! D4 g% c  i/ E/ E( ~5 S- |1 ~（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。
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（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。

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