標題: [中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-30 04:27 AM     標題: 蝦乾滾莧菜湯

材料
% J, K8 V* d+ C- @" C$ `: L& p蝦 乾      2 湯 匙5.39.217.775 ~' |1 i1 T/ L  I9 ]* ]
莧 菜      12 兩3 \$ J/ ]$ p# C) G! U$ R" a( R- T
紅 椒 　 1 隻
$ T* x7 `& d) ~  d5 R8 r) t公仔箱論壇薑 　      3 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ N8 L0 E$ I$ R5 A
水　　   2 杯5.39.217.772 H4 b3 p! e( I/ A# Z* {
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8 _( Z& H% a" X; w; Z' H7 D做法
& W. `; \0 J) _& _5.39.217.77 莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。
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蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。
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