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標題: [甜品] 哈囉喂嘩鬼曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-29 12:18 PM     標題: 哈囉喂嘩鬼曲奇

材料:5.39.217.779 U8 l* j, N' D
‧牛油─100g
; [) d! J, Q4 W+ \) G0 L公仔箱論壇‧糖粉─80g
9 q& ?9 j" v- c3 L' h4 `9 y4 K/ Ztvb now,tvbnow,bttvb‧雞蛋─40g
# L+ n' [8 ]# ^% l( ?8 O% t5 i‧低筋麵粉─200g
( y4 F4 n6 S$ |" Q1 U‧泡打粉─2g
  i% L8 ]+ v8 O' \( G/ j‧鹽─ 2g公仔箱論壇2 e0 m. O" O7 V
‧南瓜粉─10g. Z+ N( |  `( I& A+ |
‧竹炭粉─小量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~: u4 s  e$ M( k% ^
‧橙色色素─小量
1 S2 m5 w3 y9 }5.39.217.77, t- r. H6 E/ A: |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% x% d0 {2 {. N1 l
做法:
# j; n- Q5 t( l' m5 q# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油室溫放軟,再加糖粉及鹽打至淡黃色。
7 v9 L- U1 N" l+ b2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 分2次加入蛋液,要每次徹底打勻。( @4 ?5 U1 q  m* F1 B  {
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉,拌勻成麵糰。
1 e4 ?3 j1 y; q# Z$ r5/6. 將麵糰分成3等份,並分別搓入竹炭粉及橙色色素。
2 B$ d# a+ r3 F  A5 t公仔箱論壇7. 將麵糰壓成約5mm厚。
# L) ?9 c& m, T# m5.39.217.778/9. 放入雪櫃雪15分鐘,取出造型。' |- E/ E1 e3 `, i
10. 放入已預熱160度焗爐,焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。





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