標題:
[西式食譜]
香草鳳尾蝦
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作者:
nt1972
時間:
2014-10-29 04:38 AM
標題:
香草鳳尾蝦
材料
4 p( l, M) u" Q. |# o/ i$ ~9 V7 ~
中蝦 400 克 [蝦肉, 去腸及留尾]
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麵粉 1/2 杯
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意大利混合香草 1 湯匙
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醃料
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舊庄特級蠔油 3 湯匙
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程序
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蝦肉與醃料拌勻。
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麵粉與香草拌勻，將蝦肉沾上香草麵粉，煎或炸至金黃熟透。
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