標題: [中式食譜] 蟲草花茶樹菇湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-29 04:33 AM     標題: 蟲草花茶樹菇湯

材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)公仔箱論壇0 ]7 s5 {% c* Q" T/ b0 x% ~% b% Z# W
豬尾骨        1.5斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 p$ R/ z& _% }( b
粉葛        1個 (約1公斤)
- m0 N% @6 P8 [, ~0 z& C5 |紅蘿蔔        1大條 / 3小條
( A  n. U; E3 T; Z& v: `) m/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米        1大條
/ S7 W1 w, b" }' m  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁豆        1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb. m4 q. x1 O/ a# q# c! f4 ~
赤小豆        1兩
% [" Y- Q7 x8 k2 e+ D7 h' y, R. a. E5.39.217.77南北杏        1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 A, A" n  q/ y; l4 |# O
蜜棗        4粒tvb now,tvbnow,bttvb4 A: c$ ?# N; M9 G3 |* i" v
果皮        1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 t. q1 x( h& v9 F
清水        20碗tvb now,tvbnow,bttvb8 a. I' q5 Y: ]( ?. ~2 D* S
鹽        2茶匙公仔箱論壇- A2 Z  l5 \/ ~/ \9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 A/ W, |" s: M
5.39.217.77- A5 @  g9 o( e+ O6 H
預備工序3 q4 K+ y) j# T. v; k% q7 r
豬尾骨洗淨切件公仔箱論壇% X# \; \9 L' n% m' A# C
: I) J6 |% V8 [! D! t
粉葛去皮洗淨後切厚件
+ q8 N- b1 w0 N; m' g  f公仔箱論壇1 u: Z5 u+ N; y9 A5 k6 p
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
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; i4 F! ?: e9 |- c  a4 r! d; Q( s粟米洗淨切段公仔箱論壇0 ?4 Y( ~! J3 F, c# E5 S) O

3 Q5 H/ b* v2 `/ h5.39.217.77赤小豆、扁豆、南北杏洗淨& ?& _' h* p& M8 W
( Z3 d  z  ^5 k" t! T4 q, ?% y$ S
蜜棗、果皮，沖一沖水備用% o9 G# U  N8 G! w9 U# T( f8 y, I
5.39.217.776 z3 c# m6 y: J) y" r# N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: G# }+ @; i' G$ n& C
煲煮; H2 \1 J. i) c8 _( q2 ], }  H
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；5.39.217.77! u: R2 s% F9 W% a- E7 r

- e7 }1 k/ A" M( G7 R5 e大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。

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