標題:
[中式食譜]
蟲草花茶樹菇湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-29 04:33 AM
標題:
蟲草花茶樹菇湯
材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
5.39.217.771 a# p8 T; P2 ~8 F
豬尾骨 1.5斤
! b! K3 U5 I4 ^9 y0 ?* o+ o) |6 `
粉葛 1個 (約1公斤)
tvb now,tvbnow,bttvb! k/ f! {3 T0 k/ I; f
紅蘿蔔 1大條 / 3小條
公仔箱論壇2 S% J. y5 x9 \1 j
粟米 1大條
5 L: E v8 i3 D$ x3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
扁豆 1.5兩
tvb now,tvbnow,bttvb* s2 j6 O. j: O& J0 a) w x z' ?
赤小豆 1兩
# n4 A: Y4 |' |+ U5 [5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
南北杏 1.5兩
/ [ M6 j; s) B) M' P
蜜棗 4粒
4 n1 ]2 N m' j, ~" s( Y% ^2 f5.39.217.77
果皮 1塊
& Y2 A7 h' s7 Y! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清水 20碗
( }1 [& V- G# @& |5 o, d! p
鹽 2茶匙
+ w3 C. w, X6 F/ o: }
~1 Y4 a; P# ~3 k9 Q
# C& `4 s2 X5 i4 X2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
預備工序
2 s3 G, \" ]# [8 U/ h
豬尾骨洗淨切件
& A1 c4 Y4 f! ^* r8 Y6 k8 d公仔箱論壇
; O9 w; |$ |1 F3 l+ p0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粉葛去皮洗淨後切厚件
; V5 K4 f! ?" x公仔箱論壇
公仔箱論壇+ p: E: q$ N$ [ j$ x
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ h& N+ o9 g" A( X
4 k+ L0 |6 Q/ k( F: @' r5.39.217.77
粟米洗淨切段
5.39.217.77# A/ f1 u) R& P& t$ A
( ~2 ^1 U% d0 g4 E1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
Q8 w2 h3 O: c5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb9 C' ]) s+ f4 i2 J# j2 E* }
蜜棗、果皮，沖一沖水備用
: ~ J, D5 X) P2 u, b- B& i5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb. R% f9 s2 v; A. p, s7 u( F+ }
1 W" U+ w' l( E* c+ E
$ D! [) B6 S# f6 X, V
煲煮
tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 G8 `- Z* D1 F' V9 b
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
公仔箱論壇! k: ^3 [" U5 _) Q: K
/ \' L0 ?. ]1 x( ^2 t- }4 P7 r
大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
- `$ q; i9 G& G公仔箱論壇
公仔箱論壇+ A: r$ D# e) S! O
飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
