標題:
[中式食譜]
椰汁海鮮飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-26 04:49 AM
標題:
椰汁海鮮飯
用料是:
- @6 P7 Z6 J4 _5 l) R4 u0 C. M
鮮椰皇汁半杯,鮮菠蘿一塊, 海中蝦4兩, 鮮魷1隻, 珍珠蠔2兩, 芥蘭度(或青豆粒)1兩, 洋葱半個,珍珠米白飯2碗, 薑茸1茶匙,白汁及調味適量.(車厘茄,椰菜絲拌碟)
( b; A2 P% E3 p( n) _9 H# U( l
5.39.217.77% S" y7 R# [7 s* Z# C
) N' y) D. k9 J& i! \! U. E
做法:
; B) E6 J* J4 j. i" }1 X& ~$ otvb now,tvbnow,bttvb
海中蝦去殼,去腸,洗淨後瀝乾; 鮮魷劏洗淨,切片; 珍珠蠔仔洗淨; 全部海產用少許鹽,胡椒粉略醃,投入沸水中出水; 洋葱,芥蘭度,菠蘿切粒; 燒熱油,爆香洋葱,薑茸,加入海鮮及其他材料,最後加入白飯兜炒,倒入椰汁,白汁及調味,焗片刻至汁收乾即成.
( g$ Q }4 m, }3 a6 [" y公仔箱論壇
. ~* ]. U4 G4 ?% S1 |& z
$ e2 [* ^4 l4 q; {2 p# C
小貼士:
; p$ I9 Z1 T: W+ c5 f& `; K
椰汁久服可使鬚髮變黑,其所含的鎂和鉀量高,對胃腸炎人士有幫助. 更有强身利尿,去水腫功效.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( @1 v! q( |, a' ^0 u' }& j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
