標題:
[中式食譜]
糙米藜麥冬瓜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-24 05:12 AM
標題:
糙米藜麥冬瓜湯
材料:
; s/ V, Y& W% b公仔箱論壇
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
公仔箱論壇8 e- f7 s# i' R( d/ z6 I
+ _- s+ U2 m9 h/ Q! F1 A F
公仔箱論壇. R% \6 P+ g2 |
調味:
0 v( \" s) \; H8 v+ A
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
: h. C7 V0 [* I4 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 h* j. g. e3 l
, ]' ]$ u* Y' I2 ~
做法:
公仔箱論壇7 @' m1 D$ y7 {' S6 M8 }$ u/ }
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
5 y8 X( U* N# f5 T# K+ D! ]& K
公仔箱論壇' `+ w! a' P: z4 Z+ h, \8 w
2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
3 ~* }/ W5 ` P" f! F T1 t5.39.217.77
4 W: f9 c- y; ^" F* q& X! z
3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
# w9 [( G9 ?2 ^) B
5.39.217.77" F& t4 e7 h/ g" a# F: h2 k4 M
4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0