標題:
[中式食譜]
干貝白菜心
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-23 01:03 PM
標題:
干貝白菜心
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 ~* B6 Y/ c4 e, {# I
紹菜心或娃娃菜500至600克、干貝15克、上湯1杯、水半杯
tvb now,tvbnow,bttvb& y4 {" {: \6 \5 c" l
5 k! h3 I* ]0 m, U5 ]
$ P) a7 O* r4 J- Y" W* n/ z) K
調味:
; {2 a6 R% \6 ?6 ? Y/ n
鹽半茶匙、埋芡生粉水適量
5.39.217.779 x: _! Q6 g- _: x! ?" A v
+ d1 y5 L* b% a# f公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E! ~6 ~( a. Y: S8 j. s
做法:
6 Q+ {# d" N$ s# W: k5 d3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 干貝在乾時用少許油略泡，然後取出放入小碗內，加水覆蓋，並蒸至干貝軟身，餘下的油用於炒菜。
$ V4 b( ?; L+ h8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; N8 D! D' f" ]: v# b/ `
2. 大白菜取心，切開邊，沖淨及隔乾。
* d& X; q. o/ m2 o9 {/ L/ }4 E8 \5.39.217.77
7 S6 N* C3 u7 Y. b" S# b
3. 燒2湯匙餘下的油，放下白菜心略炒，隨即倒入上湯覆蓋、水及鹽煮滾；改用中慢火燜煮至白菜心軟身，然後取出排在碟上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ b& `& ]4 v3 X
# h9 c& L' _3 c) L- J0 c公仔箱論壇
4. 干貝及汁液加適量熬菜汁用適量生粉水埋薄芡，淋於白菜心上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
