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標題: [西式食譜] 乳酪迷你漢堡 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-22 12:20 PM     標題: 乳酪迷你漢堡

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n+ p( T7 o% N
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: C8 e  K, N3 m9 c

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9 ~3 \& Z7 h3 f7 Q, a" W& U調味:        
% ^" X/ S" G( t, }# P鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法:         & Z) J  ~+ @3 r) g& L1 \' J
1.將生菜剪成細小圓形備用。
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。
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0 z8 ?' Y: h/ R1 @+ F* n$ ~( ~* Y公仔箱論壇4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。





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