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標題: [西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-21 06:31 PM     標題: 美式甜辣生汁龍蝦

材料:        
$ {6 L+ ]- y' `, ^1 r! S公仔箱論壇急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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調味醃料:
5 W$ v& ]: [5 O+ s# B3 t  {! }tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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6 J  j3 I, o* I1 L/ h6 I# ^2 g; f+ s4 N做法:        
; f* q+ V5 }& R5 x& F' Atvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* U/ d. Y) H& R

0 C' t3 S: @; [: l( ~; @5 v2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。" L" |4 Q# }% X" m: r' Z

5 L# [- c* W0 {7 }5.39.217.773.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
. _/ y/ Q9 y) Q5 ]- ^* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g, G$ x( E, W8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。





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