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標題: [中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-17 02:12 PM     標題: 蜜糖菠蘿甜齋

材料: % ]. H8 n: e- D3 W$ }1 D
酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 I2 S8 N- l
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+ s2 s& t8 b, w; L) x; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         公仔箱論壇! Y  X% n7 e/ O. v1 m; g$ V# o. h
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: W6 ^8 q$ G. G

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做法:        
3 t$ h- }% c! X  Itvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。
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2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 k( P8 M( t; D; v: P. q' v
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3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。





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