標題: [其它食譜] 泡菜夾心豬排 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-17 07:45 AM     標題: 泡菜夾心豬排


6 q1 H$ {3 I- E9 J* A; ~/ g9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) y; A4 ]$ w- J- j4 [; A8 W    豬排    2片
3 f2 J4 O- a" R9 \# R    韓式泡菜    50克5.39.217.777 o0 b0 @# h3 S& @; n  g4 M
    麵粉    適量
' c1 j$ \! s" D5 s0 \# Z    麵包粉    適量
6 C' T  ]8 m0 \+ d& ~$ W% w    胡椒鹽    適量
* a" O" v9 c2 ?& W0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋    1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 a2 L7 x& M. w3 N
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作法
$ D+ `+ E0 I# s5.39.217.77    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     5.39.217.77- ]! N, G  A  F9 J2 Z" a
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
) i1 V2 c2 I0 P  z, H$ @5.39.217.77    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。

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