標題: [其它食譜] 泡菜夾心豬排 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-17 07:45 AM     標題: 泡菜夾心豬排

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材料公仔箱論壇1 z; v9 C7 `& g2 q* U6 ^. B
    豬排    2片
  E% {- X1 q! m( N( Ctvb now,tvbnow,bttvb    韓式泡菜    50克1 M! S8 C9 x6 j! ?2 W
    麵粉    適量+ e. v* M+ |) C
    麵包粉    適量
! Q: B6 m5 u4 }; r0 m- x4 u0 A8 Q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    胡椒鹽    適量
; _& H+ w, T/ Q5 l$ n: u1 j5.39.217.77    蛋    1顆; w/ T1 l$ m/ C5 h6 a6 q9 a0 h. p* ~* Z
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作法& g. }( n+ [# x/ u) \3 p7 ~
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     3 d7 D- _$ S+ G( F; x5 J- }; l
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
! h1 O' m! Y+ C/ b% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。

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