標題: 泰式牛油果伴蟹肉 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-4 07:52 PM     標題: 泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉

5 H1 H  U. L6 [5.39.217.77 牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 ， 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E ， 有 助 維 持 良 好 視 力 ， 保 持 皮 膚 健 康 。 / K: b3 y4 A" y8 U+ d5 e! I: ~; `0 O 材 料   加 州 牛 油 果              3 個 $ H4 z+ U9 [8 f2 ~% n" Vtvb now,tvbnow,bttvb急 凍 蟹 肉            15 安 士 5 Z- w) ?. c4 s( I5.39.217.77( L# P( ?) q9 g; r$ k* d 泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙 5.39.217.773 F3 a& }; J4 g+ e* _ 去 皮 西 芹 粒             半 杯   ?+ ~) J$ a2 w* w& Q; c4 w3 I- L鹽                           少 許 tvb now,tvbnow,bttvb) S% e! b9 g7 I 　 . Z$ K5 G% r& d % t/ A7 N7 Q; y- o 白 胡 椒 粉               少 許 * c& `' L" d1 }) B公仔箱論壇生 菜                        1 個 6 W3 E) n/ b% W3 L$ {tvb now,tvbnow,bttvb檸 檬                        2 個 % L2 _& p# f% w5 d( ytvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁                   少 許 7 }" H# j1 U! U$ n1 V5 e 做法 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 ， 將 果 心 挖 空 ， 並 將 牛 油 果 切 粒 。 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 ， 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 ， 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲， 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ，可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬。 5.39.217.77( l, _3 O; B, R5 w/ G5 Y4 B" a

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作者: minixd    時間: 2008-4-4 11:21 PM

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