標題: [其它食譜] 咖哩風味燉牛肉 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-15 10:00 AM     標題: 咖哩風味燉牛肉


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6 u% `* L' q: c5 c) y+ ~/ Y' G公仔箱論壇材料公仔箱論壇7 I8 z! `3 T: n0 ]3 v  V1 `& X
    牛肋條    500公克tvb now,tvbnow,bttvb& O2 \- g5 U* p, }
    紅蘿蔔    150公克5.39.217.775 R4 d) ^3 h6 m- v; O, n  v; V' T
    馬鈴薯    150公克5.39.217.773 H/ D" {6 ?4 @) \( ^1 ?+ q3 `
    洋蔥    1/2顆
3 Z6 R# V/ x6 ?/ S3 W3 V; atvb now,tvbnow,bttvb    蒜末    2茶匙5.39.217.77, ^8 }- q% v. H: R; |4 J% h
    椰奶    3大匙
7 ?/ Y5 ]' q, _/ V! V- H5.39.217.77    市售高湯    600㏄
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% ~% d* T+ i* h; y, _5.39.217.77調味料公仔箱論壇  `  p; I) x& G
    紅咖哩醬    1大匙
) h4 S9 V1 q' d* P0 P: y! ?公仔箱論壇    雞粉    1/2茶匙
: X5 e7 r9 \8 V. f# L! h4 m/ n公仔箱論壇    鹽    1茶匙
1 }( }1 m8 C6 A% e! C( I  B9 itvb now,tvbnow,bttvb    糖    2茶匙9 W1 Q* P" \9 P, i+ }0 }1 v5 y% J

9 j, k' X6 z4 u3 c/ ?! s& G# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     5.39.217.77, z+ w) W+ `- U! j+ }4 I
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
! p  i0 B' m$ Z2 D2 I: b! ]$ n$ o公仔箱論壇    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
! i4 K4 l$ W3 G* s; C0 q. G    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; [2 e5 y' K: |0 g
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。

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