標題:
[其它食譜]
咖哩風味燉牛肉
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-15 10:00 AM
標題:
咖哩風味燉牛肉
2 r3 \4 i. h2 d+ L( O
公仔箱論壇& y; J/ t( ^) p
材料
tvb now,tvbnow,bttvb* W$ d$ J/ N8 @
牛肋條 500公克
0 x$ r* m$ m: \- u& j9 U5.39.217.77
紅蘿蔔 150公克
0 C4 z ^' r! ~0 j9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬鈴薯 150公克
. i* E. B3 w' F( T$ s) ^
洋蔥 1/2顆
tvb now,tvbnow,bttvb' p4 s' X9 M. G, J1 f
蒜末 2茶匙
8 v$ k9 R% o! o( s& U
椰奶 3大匙
5.39.217.77. t7 Y1 ]% i+ i: X" U
市售高湯 600㏄
4 \0 e% ~* m9 t( X6 ?- C3 Htvb now,tvbnow,bttvb
6 Q# ~) `4 ^7 o1 k( r
調味料
7 B+ H+ U6 Y- K, `. p- d3 a公仔箱論壇
紅咖哩醬 1大匙
5.39.217.775 d2 X- a* N6 C- T1 M
雞粉 1/2茶匙
3 n. ^( o' r1 [1 ?4 N0 J z: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1茶匙
5.39.217.77( B5 P+ N# R0 N5 z
糖 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k U: C9 e/ {! e1 M$ p' h. C" G
公仔箱論壇. t0 b3 x! [* S+ P9 S1 a
作法
- E! P' b* i9 ~& U8 F7 L. C& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。
7 H3 b# l' x5 s2 j8 k' w% A' p
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。
: v& a& V+ w+ ?: U9 r
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。
公仔箱論壇" ]+ G" ]/ ~1 @2 ?) y* u0 b
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
