標題: [西式食譜] 茄汁漢堡排 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-13 03:59 PM     標題: 茄汁漢堡排


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    豬絞肉5.39.217.77, y* y! J# O+ Z5 s9 X; {
    200公克
7 v: b4 [5 \, c1 v4 K8 ^7 A    綠蕃茄丁
- s3 q; `- U) P: G0 i! o: F5 c" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    50公克tvb now,tvbnow,bttvb; X8 u) E; B2 i: v6 {8 Z2 v
    紅蕃茄丁
* H' O# m9 T. S% |5.39.217.77    30公克
0 r4 }% W5 k( X1 X5.39.217.77    黃蕃茄丁& d, b3 c) @! F) w9 \5 `" U
    30公克
" D( u) ^9 N1 J! K3 _$ A    麵包粉
! M0 n' n% n9 m- P% p! q! v    2大匙2 J" F* x4 D' d7 U) R( V  w
    雞蛋
4 K$ L9 E1 J/ k# l  L2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1顆tvb now,tvbnow,bttvb. p5 Z& }2 x( H/ v
tvb now,tvbnow,bttvb1 G: J5 U' C+ X9 N! \' D
調味料
7 Q% s+ r4 V/ s# a" c. `+ Y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    義大利綜合香料5.39.217.77# Z  ?' l1 L, r! p" V) `7 y
    1/4小匙
" V( d8 G  K" C. v$ @! e; K    鹽
3 O7 e6 P( x( W9 ~- D6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1/2小匙
0 `3 p8 E$ k1 f1 `) `& m. n! j    白胡椒
+ T1 y0 k6 Y# F" {- v/ Y2 K5.39.217.77    1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^; e7 B; l+ r! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" w, {" f, k) Z9 v% s
作法     
6 p+ y. `' i) T! l2 J5.39.217.77    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
* A/ M# Q$ g$ W9 X2 S  ltvb now,tvbnow,bttvb    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
+ G0 J( C5 G6 z" H    3.可搭配蕃茄醬一同食用。

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