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標題: [中式食譜] 海參宮保豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-13 01:27 PM     標題: 海參宮保豆腐

材料:
' K/ B% N& C0 N) ]/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半5.39.217.77  H3 u7 o+ O" Q* P  M! V+ ?+ T
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 D! j' H/ h! i/ O  `: C
調味:公仔箱論壇% n% N! W) ?& W, N% S
汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- A* H' O; ^. r( R) |; x
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77# L/ n* D+ J7 L6 n- Y5 A3 O7 n$ A
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做法:
" l+ ]$ `! V( }( b0 v$ N公仔箱論壇1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。公仔箱論壇! U" d7 J  I) H9 R0 m

3 l# r* I5 y: n8 v6 ~6 @* W; ~5.39.217.772. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。5.39.217.77" h& v% c( n, {; p/ Q

9 \0 Q( r- w4 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X( I) s3 t0 r( U# }
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4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。





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