標題:
[中式食譜]
海參宮保豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-13 01:27 PM
標題:
海參宮保豆腐
材料:
公仔箱論壇% C# h# Z7 T& m* [3 {; x$ O% I: [
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' Q2 f1 v9 B9 s( h5 N2 { |
4 u4 }5 ~& b, L* d# b2 ~& n, L
5.39.217.778 W4 p5 B4 }: k6 c
調味:
* ?2 B5 V X- p3 O' h
汁料：
$ d. S* c- k# K& Ktvb now,tvbnow,bttvb
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
' h8 _8 \! G1 X- K3 f9 b9 T
5 l" O. h4 W; g, Y2 y
% J2 C* \4 m( |公仔箱論壇
做法:
, A* m. H) `. c8 O& q+ D' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
# f6 A' n' \' y- m
tvb now,tvbnow,bttvb' e7 [5 ~' ?2 S( s0 f
2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
) F! o# _/ y1 @4 E2 ]: @4 t% t8 r5.39.217.77
3 W+ Z" b* X2 K& ~7 P7 z! b7 d, @
3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
tvb now,tvbnow,bttvb1 f# p( ~$ y) ^
+ X4 C" A* ?9 p: X
4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
