標題:
[中式食譜]
海鮮煎餅
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-12 06:14 AM
標題:
海鮮煎餅
" N. n4 R' j; \5 c# b5.39.217.77
材料
* {* M$ N# _' n7 ^5.39.217.77
綜合魚漿火鍋料
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150公克
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韭菜
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3根
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糯米粉
" K- p( F$ D7 H) {$ g% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4大匙
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水
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2大匙
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蛋
6 V, j% e! N' {/ R( {
1顆
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熟白芝麻
5 L0 s3 U1 H i5 `
1小匙
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調味料
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黑麻油
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1小匙
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韓式辣椒醬
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1小匙
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蒜泥
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1小匙
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醬油
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1小匙
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作法
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1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
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2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
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3.加入所有調味料拌勻。
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4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
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5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
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6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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