標題: [美食介紹] (河馬仔專欄)白田賽馬會創意藝術中心Café Golden咖啡屋食評 [打印本頁]

---

作者: 河馬仔河馬    時間: 2014-10-11 11:18 PM     標題: (河馬仔專欄)白田賽馬會創意藝術中心Café Golden咖啡屋食評


- C- [% {& _4 S& i+ f公仔箱論壇
$ H: w( Q5 |: M/ d% \, U8 ctvb now,tvbnow,bttvb
( {. s" {' Q' r, D; t" I8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子』(18) : 來自東京但現時居港的大學生，近期主持的錄音節目中想找一些香港上世紀70年代的回憶片段。
0 ~; p5 g+ h# O! T5.39.217.77
# J& H" {( N  i8 ?5.39.217.77『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，擅長煮食及甜品製作，由於她中學時期長期留學日本，所以對香港的舊事更不知道。
) X/ g" m/ U' z/ p) Q) j4 ?0 t& t7 ]
『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，更是同學也是節目好拍檔，在書本以及一些展覽中正在搜尋以往之好時光。公仔箱論壇9 ^. l# b0 N2 \+ x. ~0 C

0 n% r' C. o; m2 T! b
) P) m% f) M! B5.39.217.77( S  P3 O( p; o' |7 ]( }# q8 \
(文章部份 --- by Mary CHAN)
1 o( }" B' x+ o  M' s# J* f. Z: ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; T( c* H! x, U. K. r
要回味以往香港的舊生活，要看看以往一些舊香港的一些小擺設小回憶，在急速變化的現代實在好難再找得到一個空間去慢慢細味一下，而今次何解要走到去白田的賽馬會創意藝術中心？因為這個藝術中心除了把以往的工廠大廈活化之外，更把以往的工廠大廈模式轉為供給百多個藝術團體的創作基地，而入面就有兩間頗有特色的小餐館，一間是飲中茶食麵線的，另一間就是今次提及的『琉金穗月 Café Golden』。7 T0 P  @1 \& q9 Q

3 b( g1 P2 B. `0 E5.39.217.77公仔箱論壇  J5 j, r$ h# r' {* ~* E3 V$ o$ n

; A/ A5 ]" e( d  _) W5.39.217.77
9 G8 o- c- i, B3 h9 f$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 y- K* F- v1 |/ E
此店位於白田的賽馬會創意藝術中心之內，藝術中心有多層，內有不少的工作室及展覽表演場地，包含視覺藝術、表演藝術、應用藝術等等。這兒前身是石硤尾工廠大廈，在六七年代香港工業大盛之期確實非常興旺。公仔箱論壇* C: e- A4 p4 ~2 ?- e
5.39.217.773 [/ M  N; X+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ G- T/ X* A' [6 G
公仔箱論壇2 f; S/ j0 S& r3 k, E! U

' Z2 f: r6 w+ W1 g- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而這兒用餐的人亦不只是文青的，間中也有一些附近工作的人士來這兒呢。而店內裝修頗為古式純樸風格，以簡約為主。% k& b3 x0 n0 R% h6 K3 F
公仔箱論壇6 u0 i! C( n. r8 I3 l9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& J$ y! H' @+ K

  L8 {$ `8 X  d- D" }, w0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 m1 x& p7 O' F, q4 _& }; B" c
公仔箱論壇0 n1 C6 h4 K6 b

1 b  E( q0 x2 x5 z# E; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \; _( h' T7 m7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而這兒的食物雖然比較簡單，大多都是一些輕食之類，不過選擇仍有。例如一些意粉以及麵包，焗薯等等。
  i  A9 p- ^; j$ ]7 A5.39.217.77
! }) a" F7 g; z, M. S" b
. r  w+ [. C9 L公仔箱論壇
! h  ^1 h5 i4 k4 r( u5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先講講這兒的Panini，如果要以三文魚/碎蛋/火腿來比較，始終碎蛋較合這兒烤得脆脆但又不太乾的Panini。+ b" C9 y( w+ Z- E( G

7 m+ k( h$ `) A+ U1 r( X$ q6 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' v1 w# A0 K+ I! w: S

+ U+ w9 B" j$ ?公仔箱論壇( |' Q! q, p3 p
# z4 ?/ K3 M- E- M. g& \0 H
這裡的意粉當然較為細碟，但都算夠飽，當然這裡只是一間咖啡屋，對意粉就不會太期待的。而幾樣的意粉的味道之中，又真的以穩陣見稱的蕃茄醬最好，由於不見加上甜味，平實的大香腸意粉也算夠飽之外也不會太油太甜等等。
. Q( A$ s4 R0 a) z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 M9 f* ^: _$ J+ a! J

9 v6 S  t/ u: Y: z8 R( Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C  V! H2 a  f+ p
而到到甜品一環，雖然每次都有一些蛋榚可選擇，但較特別的應該是雪榚+chocolate brownie，雖然雪榚有點普通，但這個chocolate brownie香口之餘顏帶點鬆脆，用來送一杯黑咖啡真的不錯呀。3 `7 ]2 |: D5 G/ p' H$ b! l
! n6 E0 Z; g- ^7 I
5 p3 A/ R# Z- d; i9 f: a; C7 f

: W& I1 J3 z8 [, w' D
5 p5 B. H5 u' h8 o  c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- R/ ?2 l4 A+ u

1 ]8 V" [8 g4 i$ Ztvb now,tvbnow,bttvb5 J; M/ [% _. X4 `, a7 q( |1 w' O* V
而大家都可能會問咖啡在哪兒呢？這兒除了有咖啡豆/DARK CHOCOLATE等的物品出售外，也會有一些基本的咖啡類別以及一些特式咖啡，雖然黑咖啡會是品味咖啡最基本的事，但感覺上由於這兒的咖啡好像有點偏酸性，有時加少少奶會可能對初心者較易入口。/ n$ p% @  D; b; Z0 v  N# e3 O+ J
tvb now,tvbnow,bttvb. T$ ?# y! D8 m5 i- S" x: [
, }" b5 f; r0 M: ^/ p
看看這兒的介紹說出咖啡來自埃塞俄比亞的拚配咖啡豆，未知有否我最喜愛帶檸檬香的雪耶咖啡，但除了帶點酸性之外，整個咖啡的香氣平穩之外，飲起來苦味不多但卻有點清新的花葉香感覺，與在外面一些CAFE所飲的拚配有點分別。
: u$ c1 K  c0 [3 U, c, P5.39.217.77
9 S! D' ]8 m- G7 i1 Gtvb now,tvbnow,bttvb  K/ q4 p$ \1 T$ o
最後這杯是什麼，其實就是意大利式的咖啡雪榚甜品Affogato，雖然雪榚已在多個世紀前已在歐洲出現，但誰人發明把一份的Espresso咖啡倒入一個雲呢拿雪榚球內就不得而知了。但現在就成為一些意大利餐廳有時會提供的飯後甜品，當然這兒加了一塊oreo餅當是點綴，但溶起來的雪榚伴苦的Espresso咖啡令兩者的特點溶在一起，對一些又喜歡咖啡香但又怕苦的少女來講確實值得一試呢。# E# D2 M! d, t3 z1 R/ R! @
& s$ ]5 C# r" z; y0 M& O1 Z: q/ L
Mary CHAN --- 整體評分：* p# N  q* h: P; j5 J

" _9 @5 C- v/ _! q8 _* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& q) ?( y8 j, e& p7 x
而這兒更有一個角落非常值得一看，這個角落收藏了一些古時香港的舊事舊物，有點像入了時光隧道一樣回味一下以往的情懷。
# ^4 S1 W4 K1 |% o, z+ X6 D8 i5.39.217.77
' t3 L+ l5 ]2 ^; S- z5.39.217.77
6 j; P# I& D9 f: ?# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* ~' e+ c6 v5 ^" G3 e: o( `

$ v$ M0 i2 s/ U& o$ u% z) L/ Q5.39.217.77
/ Q% h1 z  d: t% d' _公仔箱論壇
) P, B; {* |! X9 X- j4 A$ c5.39.217.77
$ V! t. S$ U3 Q) S& r% {: S" U馬匹未必只在陸上跑步，游水也是牠們可以做得到的事情呢，游水有利馬匹的關節以及維持體能，特別對休養之馬匹有輔助功用，當然馬匹游水有人陪同就最安全啦。tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 A: t* \/ c( _

7 b: V' @' T+ [3 H/ E5 R- H- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子又和P688一同到游泳池游水了，P688真的是一隻淘氣小馬呢。
; e% E$ v6 n+ L1 _' o% O' J* ]
6 T2 M0 u/ f; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# ?( l8 H: a6 Z7 c

8 n2 L" F, p1 S. `tvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---桜夜猫@SAKURAKI繪製而成。' I) t% |: q$ a6 Z* k, M7 m
5.39.217.77. f5 L3 O. K7 A: r, y, l
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

---

作者: beechnut    時間: 2014-10-12 05:55 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0