標題: [中式食譜] 南瓜椰漿燜雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-10 02:56 PM     標題: 南瓜椰漿燜雞

材料:        
2 y9 K; b' d6 {/ v! F' P) _$ f/ j9 j去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）公仔箱論壇$ B; f2 L, G- T7 m6 Y# |( I

$ H. F7 |; H2 R  M4 x5.39.217.77- I6 `; `* l. o+ u$ C1 C3 n/ U
調味:        
& E/ ]1 g4 z' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% a( |( e: h+ L6 L5 C, i

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做法: 公仔箱論壇/ [4 O* {. l8 e" k
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ |8 D; N, l* {  R

9 _& z, z2 C0 A9 i6 l2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。5.39.217.775 M8 \* E- P; T9 a9 o

1 G+ J8 V2 `. ^9 v4 Q" t& o2 g3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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! w0 O& p0 a0 j# k" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。

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