標題:
[中式食譜]
韓式辣椒雞丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-6 01:28 PM
標題:
韓式辣椒雞丁
本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
7 i+ A1 J2 U* y0 i5.39.217.77
5 r' ?+ Q; B3 I7 ^- j; ?公仔箱論壇
材料:(2至3人分量)
公仔箱論壇6 Q% H( g q7 u/ k, ]
雞腿肉（或雞胸肉）135克
- v$ w: B2 u8 }5 p7 N( V' @0 |
洋蔥（切丁塊） 1個
5.39.217.77, E$ r! Q7 {% w7 y2 Z& v' g
蒜蓉 ½ 茶匙
% Q% W9 y a# ^0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
椰菜 100克
# q8 {8 }8 Y! U; c( k
韓國辣椒醬 1湯匙
5.39.217.77: `5 V& p4 l- Z1 L
茄汁（ketchup）½ 湯匙
/ R" t# W$ L3 P0 O3 {9 d6 m KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 ½ 湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! D+ U# T: H- {, `
小黃瓜（切塊） 1條
5 [: C# V& H2 h% S7 M# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝麻（裝飾用） 少許
7 X6 I& ~( C5 Z/ V, R6 M2 u
" Q' y8 c; B; }( e6 s s0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb* Q! d1 J0 c1 s
醃料:
5.39.217.772 _5 z. ?! G9 u
生抽（醬油）½ 茶匙
. x" v; {; m+ f, N2 H; l8 G
粟粉（玉米粉） 1茶匙
7 G" N& U' z9 r; o
糖 ½ 茶匙
" F/ c+ P% S" j
鹽 1/8 茶匙
- I0 s8 o8 Z l( Ktvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉 少許
# c b( x1 h8 e1 F1 U' h5 o' m& U
4 V7 ~1 U5 I+ M- f# z+ I) [% m4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C) ^3 J3 I/ p
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 S. M% _4 n4 i% c7 J
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
( |- `; x6 [: r+ ~" K% }. d8 w
tvb now,tvbnow,bttvb' e5 |! E" o3 e2 F& ~; j; ]
燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d# [ \; h2 f2 s$ p' T* Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
