標題: [中式食譜] 白果蒸蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-4 03:07 PM     標題: 白果蒸蛋

材料
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4 x( ?9 x4 Y9 m3 H. J5.39.217.77白果10粒
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雞高湯3杯
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: \9 @! V9 o1 d0 W) z公仔箱論壇製法# {2 U9 n$ b: T* D6 f* A+ k
1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。
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2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。

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