常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。tvb now,tvbnow,bttvb; T+ Z, ^ h( P$ M/ V+ f/ B
瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f C+ y0 m. u0 p( i! i; s
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。公仔箱論壇' B1 X; [6 F/ v+ l
減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。tvb now,tvbnow,bttvb( H( w/ ~( Z7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. Z, J0 ^; ^4 v/ W
想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？公仔箱論壇8 x, D( E; f6 j0 x/ z( \# G+ ^ R
【代謝體質類型問卷】：tvb now,tvbnow,bttvb7 U! s: C! e3 S! m7 B. z- y
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
1.您的食慾如何？
A. 很好 B.普通 C.不好
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
A.很難執行 B.還好 C.容易執行tvb now,tvbnow,bttvb: Q9 V' I$ m$ u3 o
3.您的飲食習慣？9 f- S5 p) W3 F7 g2 M5 P( B
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
5.您喜歡吃甜點嗎？
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡- k( T0 P# K- E
6.您喜歡吃零食嗎？tvb now,tvbnow,bttvb J; q* V K6 p3 R
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
7.您喜歡鹹的食物嗎？5.39.217.77 ~6 l6 t. A# W" E7 D I
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡- p! w+ C6 s- Y$ p7 A: |
8.您的膚質屬於：
A.濕潤 B.一般 C.乾燥( t, r, f/ n* r4 y0 i5 B1 F: J
9.您喜歡負責任嗎？公仔箱論壇9 h5 Z( f- `2 y+ I( M& i7 Y
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
10.您容易生氣嗎？
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣1 H; E2 h/ B ~4 J5 H, s* e
11.您屬於理性或感性？: s8 J5 f$ s& w2 P5 e
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
12.您喜歡社交活動嗎？6 T4 J# n. C: |, U
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb9 k/ G7 a; D7 n
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
12~21分：蛋白質型(肉食型)
22~27分：平衡型(雜食型)公仔箱論壇5 i' n6 I: P3 B; H( q& p
28~36分：醣質型(草食型)9 _: z) g8 x8 P5 S2 e# y( R
【營養師小叮嚀】：5.39.217.77& P$ x" E) I$ s
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。3 G# J" Z7 ^* V7 H! ?
公仔箱論壇+ a! @4 M4 v, I6 x7 P$ V