標題:
[中式食譜]
生燻黃花魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-9-17 01:24 PM
標題:
生燻黃花魚
材料
! k' \8 }8 I# _* }* M
黃花魚仔6條
% ]2 P6 p4 D' [
錫紙1張
) Z) s5 I" h% e
% i6 {% }" T8 D$ A' A
公仔箱論壇7 H' T% e U% u9 r
製法
公仔箱論壇* b% V( k, b! d; V' s/ N2 u0 m
1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。
& V* J0 [$ u v+ H& q- c9 p: r+ k8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F- J8 [2 r; A4 I5.39.217.77
2.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。
tvb now,tvbnow,bttvb( ^/ }. h% i5 t6 ?! y, L ]
公仔箱論壇$ H5 P# |4 `7 i, i1 o) u
3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。
7 F0 [4 W6 x/ J* S" x5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U4 A) |+ C& Y% ?- Z2 x
5 [- K! D Y$ y; v5.39.217.77
調味
0 m5 y9 E8 {5 p8 a/ A7 }- Btvb now,tvbnow,bttvb
紅茶葉75克
公仔箱論壇+ x: o7 M+ W8 w" N
黃砂糖100克
" Z6 A- A0 x$ D
醬油2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~' d* @( p! X; ^, Q0 D! [# G9 o
八角 2粒
8 V, j$ V- m$ Q& c* o
熟油 1湯匙
' B: X% i$ j, m0 R0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖 1/2茶匙
8 Z! z4 h5 K8 }) U+ f% m
味鹽 1/2茶匙
$ l5 k' K7 V3 L$ [% _1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
玫瑰露酒 1茶匙
( Q& ^ G l. M% |( M/ |' t公仔箱論壇
裢（切度）2條
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
