
很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素,或由天然果汁製作而成,然而了解食品必須觀察其整體成份,再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示,建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡,但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油,對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。 5.39.217.77: V$ g: f. A& I& e5 \ 優格冰淇淋水果凍 7 j. ?# s3 \, u: l/ Y' e% q 這類的甜點雖常宣稱含優格,但實際上不一定是真的優格,且實際含量多少是一個問題,通常其含糖量與熱量很高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 a3 ]' c! N% U' ^ + l4 u- G' v4 E. U 宣稱強化營養的甜點5.39.217.77) C0 q* y! K0 ]) M4 L 民眾吃甜點的目的,並非補充營養,偶爾吃一些甜點倒無妨,但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 G5 z6 \3 P: r. ~ 手術後遺症 喝水易嗆鼻 對於宣稱全穀類的點心,必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物,如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比,全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高,較天然,才能稱得上是對身體負擔較小的零食。5.39.217.77' @- S8 L( n4 b/ Q. V! ? 牛肉乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U* } W$ c" U 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司,蛋白質豐富,但比吃牛肉乾健康多了。 公仔箱論壇 u* k! ~" Z% R3 }) b 添加維生素C的水果糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V" J4 A8 C1 i7 x, S. f& x 如果要補充維生素C,直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖,如果添加維生素,也只是微量。公仔箱論壇% T% t8 Y& u# [, l1 A$ H) ]; A 起司口味餅乾公仔箱論壇. F$ Q. T; ]. a3 p9 u6 c6 [7 l6 F" t 這類餅乾通常頗鹹,所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾,搭配一小片低脂起司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t, I; m( U+ k% {7 h$ H% F, Q W% v8 B 純果汁冰棒tvb now,tvbnow,bttvb3 w5 m4 H# \5 v* H tvb now,tvbnow,bttvb9 o4 Y1 q5 s5 |/ o1 a6 c7 s" @ 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康,但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來,直接吃冰涼口感的水果就好。tvb now,tvbnow,bttvb! O6 N% z4 _9 y2 D, Z 美式起司 . Y$ j2 k8 l8 V2 H0 {& o$ V 美式起司添加物比較多,飽和脂肪高,起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示,選擇添加物最少,飽和脂肪較低的起司比較理想。 5.39.217.778 t3 n% ?; q9 Y3 c- J! X% e5 ?# `8 l% U 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出,加工零食的鈉含量多半較高,民眾宜留意避免過量。1 {3 H: m1 v& Y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 A0 q6 S2 }0 z. f9 C |
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