7 o0 M- t" I5 Z 很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 U8 I4 ^: n B 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。4 S2 g' b. G( V% { 優格冰淇淋水果凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 W9 H1 h. Y) t+ r2 X% b% z3 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 Z* X f3 m3 r1 Z; P5 B 這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z s; r* q4 W; m : [1 W# v2 A9 ]# l, o 宣稱強化營養的甜點公仔箱論壇 i, ~1 ?2 ~! O! t+ ~; D 民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。! X/ y1 p q M* f1 h$ R4 k 手術後遺症 喝水易嗆鼻tvb now,tvbnow,bttvb. h3 l( B. \' L 3 k5 i; Z+ e, ^$ ` 對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。 公仔箱論壇5 T5 q1 I- Y- {& e9 u9 R 牛肉乾; Z( v" I1 T+ k8 d; Y& u# u ) _# N% g% l) N7 U3 m 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。 添加維生素C的水果糖tvb now,tvbnow,bttvb* w1 R" r1 U; ?( n2 e) R* H3 r 如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。 + K8 o) K. z4 w. S' N6 _; w) x 起司口味餅乾公仔箱論壇# I7 z* v. |2 S* R$ u/ d 這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 F1 q) C* M8 J 純果汁冰棒 + Z6 j! n) s: n 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。 美式起司 tvb now,tvbnow,bttvb0 e+ C3 g+ J7 i+ S; ~4 s0 n 美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。tvb now,tvbnow,bttvb' K: g3 |6 f$ ^ 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。 |
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