| 5.39.217.77: _+ U# `% l& Q& Y1 u 很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。 公仔箱論壇* I0 N9 @9 N/ X5 V6 b 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。 優格冰淇淋水果凍 這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。5 B! g7 y6 g% f 7 V6 N( q9 W7 J% g# _" M+ r 宣稱強化營養的甜點5.39.217.77/ n& l' Z3 ]9 O) J# p& d 民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。5 p; N1 J4 o5 b+ }' ` tvb now,tvbnow,bttvb: O# M( J+ A: O* p 手術後遺症 喝水易嗆鼻5.39.217.77) n$ f* r; O: Y$ h: x 對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" L5 L5 z% ]1 X 牛肉乾$ o6 a& r2 k3 b( f( @: O4 U8 d ) E& p- d S5 @. d0 X 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。1 n) f8 x4 ^6 X, h 5.39.217.772 d6 R. D/ c( Z( N! ] 添加維生素C的水果糖 公仔箱論壇) k/ j5 w5 M/ M0 k: c% p 如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z5 x/ b# v7 F' W5 z1 \- L" Z 起司口味餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: R6 K% a5 L 這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。6 H Q7 k4 Q3 Y4 o( V 純果汁冰棒tvb now,tvbnow,bttvb; {1 F6 S( Y" d+ k: W( ]# O 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。 8 V/ k! V# p# K' q9 G6 j 美式起司 2 {! m ?7 H; ^1 d) l 美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。; z& @- p" @, u$ r( J5 e) ^ ; C" p: @8 a7 m# v; T. J+ T2 p 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。tvb now,tvbnow,bttvb! @" z' f8 P! N! a- v5 v C1 p% d$ a |
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