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標題: [西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2008-3-31 08:08 PM 標題: 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個公仔箱論壇+ c* R) z5 x* w+ F- A
罐頭鮪魚20g
甜玉米粒1大匙
鹽少許 0 R& s$ B% c2 {! q2 g$ w
麵粉適量
蛋汁適量 tvb now,tvbnow,bttvb% r5 R% w( g! q- B8 K$ G1 j
麵包粉適量
【作法】：
1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。
+ M4 g, r( u6 x: j. E8 F( \$ E
2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。

作者: minixd 時間: 2008-3-31 09:00 PM

very good!thanks!

作者: jarita123 時間: 2008-6-23 10:26 AM

please tell me what is the 鮪魚 is sell for market? thank you

作者: ckingwei 時間: 2008-6-24 10:48 AM

thank you

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-14 06:44 PM

thank you very much

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