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標題: [健康資訊] 健康飲食 Healthy Diets [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2014-8-30 05:31 AM     標題: 健康飲食 Healthy Diets

(一)得舒飲食方式公仔箱論壇# c4 w8 P; a0 m( _# e( W2 z! h( e( l
(Dash Diet)
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得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇,預防或控制高血壓。
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得舒飲食是非常健康的飲食模式,除卻降低血壓以外,更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。tvb now,tvbnow,bttvb+ l' \$ r0 F2 V  @
得舒飲食的主旨是控制進食的份量,從不同物種類之中攝取適量的養份,但必須持之以恆,才能達到療效。
. x( M( B! ^3 t' t, b2 {得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇,標準食鹽量每日食鹽不能超越$ h" a5 S2 ~' g( M* [# V
5.8
克,約一茶匙;低食鹽量則以
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克鹽為上限,約公仔箱論壇/ J) G+ P: s3 v6 h- ]# ^* ?9 E
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茶匙。一湯匙豉油的含鹽茶匙。
- p! K+ M% c% v2 Ctvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主,輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ C; c3 p5 g0 A( Z  r% b1 c
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
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攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。0 n2 j' j) [, A
加拿大的研究,顯示成年的男性,1/4 患有高血壓,女性則佔 1/5 60 79 嵗的人士之中,半數以上血壓偏高。
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如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式,患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg,下壓可以減低 6mmHg;亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
5 ~# ]3 q, {! l# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除卻飲食以外,更要經常運動,解日常生活和工作上的壓力。
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如果血壓繼續攀升,就要考慮加上藥物治療。
/ r& `) i: w* ntvb now,tvbnow,bttvb(二)地中海飲食金字塔公仔箱論壇, x' W: H4 d2 R" C( N: t6 v* D
地中海飲食方式,有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。5.39.217.77$ j1 d/ g, e. G# a
除卻基本的健康飲食選擇,更以橄欖油代替牛油,再加上一杯紅酒佐餐。
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大部份的食物金字塔,都建議選擇最多放置在最低層的食物,而減少進食最高層的食品。. i& c; }% B4 q; e$ O7 I
地中海飲食金字塔,最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料,每餐都可以隨意進食。+ ], f& X. @: @, E
第二層是魚及其他海鮮,可以經常進食,每週至少兩次。
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第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪,每週可以進食多過一次,但份量不要太多。
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最上層是各種其他的肉類和甜品,要減少進食。
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傳統的地中海飲食,是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧,平均每天 6 份以上。tvb now,tvbnow,bttvb% `8 B3 \( ?( p( N9 n1 e5 j
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未煮熟的雜菜。5.39.217.771 K9 M) L& g/ v9 P; Q* ^" c' y) l. L
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。tvb now,tvbnow,bttvb/ p% F; P0 S7 J4 o8 k! h, ^
BC 省的紅酒去年獲殊榮,研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮,有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。' ~/ d4 l" k+ V  b
但懷孕婦女絕對不能喝酒,即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
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經常喝酒的女性,上乳癌的機會亦相應增加。5.39.217.773 V) P2 s0 B; a% R; I- c
酒精損害肝臟。
4 m+ v, n* j/ I* Q" j4 b" \tvb now,tvbnow,bttvb經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。tvb now,tvbnow,bttvb) H7 C5 P" L; {8 u8 e+ ~# |4 i* q$ P% f
(三)維持健康的飲食建議
, H$ W. _& T8 G8 o+ t- A# t/ W, q5.39.217.77得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
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兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。tvb now,tvbnow,bttvb) T  ~" p/ Y6 S  u
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現,一般患有心臟衰竭的病人,即使妥善治療,5年内的死亡率仍然高達 50%
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一個以 3200 患有心臟衰竭的女性病人做的研究,發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式,死亡的風險下降15%公仔箱論壇& C. K. X$ c5 z- f8 a
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效,但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
2 l5 v, C# m2 J1 y適當的飲食調控,可以幫助維持身體健康,減少患病,而達到延年益壽。
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在貧困的地區,食療的方針是供應食物和清潔的水,但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
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健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養,選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁,以黑朱古力作爲小食。
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適量和優質的蛋白質,有助於維持身體的架構、修復和免疫功能,以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源,減少紅肉和加工的肉類。5 L+ y7 Q2 E# H/ i9 N1 n: f6 @6 n& C  r
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質;配合運動來防止骨質疏鬆。
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按照天氣和運動量,適量補充水份,每 4 小時應要排尿至少一次。
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減少吸煙和喝酒。
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作者: fls125    時間: 2014-8-30 07:41 PM

健康飲食 Healthy Diets ....
- E4 V& I4 \4 E  C3 H" Ctvb now,tvbnow,bttvb
: B3 a4 _, R5 ~/ Z, O/ _8 n3 |公仔箱論壇adopting a healthy diet, healthy lifestyle
: W; E6 j& C$ [$ v$ Z' Y5.39.217.77  and exercise also important ....
作者: soforlee    時間: 2014-8-31 07:28 AM

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adopting a healthy diet, healthy lifestyle
6 M8 N& h9 T5 x5 M  and exercise also important ....) L, B: ^+ S( x4 S7 |1 f1 t, i! f
fls125 發表於 2014-8-30 07:41 PM
agree totally




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