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標題: [健康資訊] 健康飲食 Healthy Diets [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2014-8-30 05:31 AM     標題: 健康飲食 Healthy Diets

(一)得舒飲食方式- a1 f0 c! E" e* Q
(Dash Diet)
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得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇,預防或控制高血壓。
. a) b+ {  u! [; @& i' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
得舒飲食是非常健康的飲食模式,除卻降低血壓以外,更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。公仔箱論壇8 e6 E" ^5 P8 `4 |. A
得舒飲食的主旨是控制進食的份量,從不同物種類之中攝取適量的養份,但必須持之以恆,才能達到療效。tvb now,tvbnow,bttvb8 U8 h1 H! X* O, O6 W: ?; I, Q
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇,標準食鹽量每日食鹽不能超越
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克,約一茶匙;低食鹽量則以
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克鹽為上限,約9 T; E& V9 r& p2 c
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茶匙。一湯匙豉油的含鹽茶匙。公仔箱論壇& Z8 y" V# {; F, L; z! }. X
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主,輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
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減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
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攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。" b# [9 X- P; A7 @8 @! X" y& C
加拿大的研究,顯示成年的男性,1/4 患有高血壓,女性則佔 1/5 60 79 嵗的人士之中,半數以上血壓偏高。tvb now,tvbnow,bttvb" q/ H2 j! [1 E. U3 e
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式,患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg,下壓可以減低 6mmHg;亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。tvb now,tvbnow,bttvb4 {* K3 G9 x( Q& ]
除卻飲食以外,更要經常運動,解日常生活和工作上的壓力。
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如果血壓繼續攀升,就要考慮加上藥物治療。
! x3 g# R+ f& D5 C# O(二)地中海飲食金字塔8 e  d; [4 }  e: g- r
地中海飲食方式,有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。公仔箱論壇0 S) ^/ D. R( c& g9 Q' t
除卻基本的健康飲食選擇,更以橄欖油代替牛油,再加上一杯紅酒佐餐。公仔箱論壇& b% O- N* F& Q
大部份的食物金字塔,都建議選擇最多放置在最低層的食物,而減少進食最高層的食品。/ L+ o/ v5 R  O- \
地中海飲食金字塔,最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料,每餐都可以隨意進食。& G3 }: Z0 q; E! h3 N
第二層是魚及其他海鮮,可以經常進食,每週至少兩次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z6 T7 R4 w6 {* ?9 [
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪,每週可以進食多過一次,但份量不要太多。. g3 t& Q. e4 n8 ?( e- j* w+ V
最上層是各種其他的肉類和甜品,要減少進食。
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傳統的地中海飲食,是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧,平均每天 6 份以上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' e5 y, i  J6 q
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未煮熟的雜菜。公仔箱論壇1 Z* J0 X6 i5 Z& {2 G/ ]# H8 o4 w
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 X/ I. O8 p
BC 省的紅酒去年獲殊榮,研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮,有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。tvb now,tvbnow,bttvb! \( r* _7 a: p9 X2 {7 [
但懷孕婦女絕對不能喝酒,即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。0 }8 m/ A2 z2 B- v8 S
經常喝酒的女性,上乳癌的機會亦相應增加。
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酒精損害肝臟。
4 t# P4 T9 B6 E1 f* ^5.39.217.77經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& P0 T" g, b0 f% c, L
(三)維持健康的飲食建議tvb now,tvbnow,bttvb# G8 K) Q1 f5 H" ?9 c- F
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
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兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
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近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現,一般患有心臟衰竭的病人,即使妥善治療,5年内的死亡率仍然高達 50%TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) J# I' K/ _" U! m' I
一個以 3200 患有心臟衰竭的女性病人做的研究,發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式,死亡的風險下降15%7 B; r7 [) w  O) s& |- ^5 A
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效,但仍然需要進一步的研究來釐定指引。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ v. z8 m5 M6 h% p; r8 F  b" N
適當的飲食調控,可以幫助維持身體健康,減少患病,而達到延年益壽。
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在貧困的地區,食療的方針是供應食物和清潔的水,但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
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健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養,選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁,以黑朱古力作爲小食。
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適量和優質的蛋白質,有助於維持身體的架構、修復和免疫功能,以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源,減少紅肉和加工的肉類。! U( d+ c- G. [5 m
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質;配合運動來防止骨質疏鬆。
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按照天氣和運動量,適量補充水份,每 4 小時應要排尿至少一次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z; Q* B" s6 M& w4 }
減少吸煙和喝酒。
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作者: fls125    時間: 2014-8-30 07:41 PM

健康飲食 Healthy Diets ....
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) j. o& m( i* V4 Jadopting a healthy diet, healthy lifestyle
# }) g1 b* k3 ~+ l7 j2 j9 {% \公仔箱論壇  and exercise also important ....
作者: soforlee    時間: 2014-8-31 07:28 AM

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  and exercise also important ....5.39.217.776 U4 \: _5 [- G! x
fls125 發表於 2014-8-30 07:41 PM
agree totally




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