公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 健康飲食 Healthy Diets [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2014-8-30 05:31 AM 標題: 健康飲食 Healthy Diets

（一）得舒飲食方式0 e2 ~: G9 T" I: R& w+ u9 ~: C
(Dash Diet)
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
3.8 克鹽為上限，約! |/ i- p6 q9 C' ^+ A5 S& `' c. A8 K8 Y
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。0 i8 ?) |+ t+ G* _  \$ @: U
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 S3 a% H/ r1 a
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。公仔箱論壇$ q6 u1 ^% i% Q
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" ?* u/ p. c( q: Z" v
（二）地中海飲食金字塔
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。公仔箱論壇- B1 b) t9 I$ f* Q  U( E
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb' |" R) s+ I" E) x9 X8 Z2 C
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。tvb now,tvbnow,bttvb3 J2 t5 U# n: p4 @7 h) s/ k& s8 y
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。公仔箱論壇" C& v  k( f6 G( |
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& D- K5 p, P  A  s+ @* |$ ]9 J* w' k, ^
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。8 r: q, \" e5 F. L0 C5 ~
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。& W* ^* @2 I4 T
酒精損害肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t; j! Q( I6 ]9 O) ~* O
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
（三）維持健康的飲食建議公仔箱論壇/ H0 B7 }# y$ o) H  T
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。  I3 y6 [. Y) m) E2 l6 x
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。公仔箱論壇# F2 @4 |* X0 X# p) m
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。5.39.217.775 ]# d) k& A, y6 Y- O
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。5.39.217.774 }; j+ u- \' u% o! f" Z5 k
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。  N2 X% g5 a" a& a) A7 p0 p
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。2 C2 J( y" f9 |/ v3 @6 s
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
減少吸煙和喝酒。5.39.217.771 h( b# _- T. J/ ~0 t* i* U* j) j

作者: fls125 時間: 2014-8-30 07:41 PM

健康飲食 Healthy Diets ....

% p9 Z6 O7 K! P$ F) V7 Q+ A

adopting a healthy diet, healthy lifestyle
and exercise also important ....

作者: soforlee 時間: 2014-8-31 07:28 AM

6 k% g7 v4 [6 V/ w
% ]! D) G7 a1 ?' r4 b# Wadopting a healthy diet, healthy lifestyle" R7 o$ t5 s1 v. s2 z6 a
and exercise also important ....公仔箱論壇- g5 A8 e) S# v! i
fls125 發表於 2014-8-30 07:41 PM

agree totally

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)