標題: 香茅豬扒 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-29 07:23 AM     標題: 香茅豬扒

材料
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醃料公仔箱論壇. ~6 J. N7 X- n
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香茅    2條(切片)  
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1 I4 L; n. W6 Q, `9 J9 L. }8 }& a7 `, Qtvb now,tvbnow,bttvb沙糖    小許
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豆粉    小許
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生抽    小許5.39.217.77. s8 v2 |$ i# i7 B. I" _" b

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做法
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1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 L% n& \" w" f9 x6 k: F7 r

0 b4 z; _) A% ?" [5.39.217.772.     落油煎豬扒及香茅片至金黃
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3.     最後加入老抽快手兜勻即成

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作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

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