材料：金菇-200克去根部tvb now,tvbnow,bttvb3 c: y- Y* ^5 {. F @
肥牛-250克（火窩用的，已切片的） 0 Y* A7 [0 _) V; z/ m0 l) Xtvb now,tvbnow,bttvb 草菇-200克開邊tvb now,tvbnow,bttvb# i8 A) [: @- h+ g
韮黃-30克切段7 W) t$ K0 ^: @8 q/ E. i2 r
蒜茸-10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! V( T& ?, J* s/ T
/ j5 }0 |! _1 X3 C+ f6 F6 b! ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：沙茶醬2小匙5.39.217.77! d& A3 N: H9 M
生粉1大匙公仔箱論壇# D$ r( z- _6 @
生抽1大匙 a. ? |( z h" M l 油1大匙, M0 R7 u! n, v* e* h" }* z
水1大匙5.39.217.773 n0 g( T' W- g$ Z2 X
蠔油1小匙 ( Z+ l3 b6 I6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 麻油2小匙5.39.217.776 ^, Y2 K0 r1 D
糖1小匙 / P8 h) x; R1 u! ^6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @, h& n0 B% k1 w7 @" v公仔箱論壇芡汁：沙茶醬1大匙5.39.217.77" y' S9 D; ?3 T. z, F: {
生粉1小匙 ) G, O N+ F9 H" w7 t. c O/ h5.39.217.77 生抽1小匙公仔箱論壇, N2 ?5 R% R* x" M
水5大匙 * i5 N8 ]3 @8 o% H1 n% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 \/ _$ Y4 B* N0 J# W# O' U2 B! V
做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。 5 B0 S( j# X4 f9 B' S' g5 H公仔箱論壇 2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。 5 t$ o, a$ ~0 q1 Qtvb now,tvbnow,bttvb 3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k9 r6 G) i: s
4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。 : g+ y6 C% h, |3 | 5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。作者: wingyan_23 時間: 2008-3-29 07:46 AM
thank you very much for sharingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ \, f6 ]1 Y, d& n
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:014: :014:作者: minixd 時間: 2008-3-29 10:23 AM
