標題: [烹飪技巧] 西柚雞 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-3-28 10:16 PM     標題: 西柚雞

【材料】
4 F& M# f3 h- c3 ktvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! w" L1 S. x
干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, z  F+ s8 R& j) m, t+ ^6 k
西柚一個5.39.217.77# k- T8 ~0 B- o4 H
清水一百二十五毫升4 }4 ^! B! q& `) G4 A7 T) d
牛油三安士
9 g- a% p) o. W/ {# k5.39.217.77麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; G3 b' I& d4 x7 l2 f. c4 H
tvb now,tvbnow,bttvb/ i/ c: H! x) E9 c* R2 D9 G4 h
【做法】
0 P: H/ ^" P7 q: R' Z, P/ Ctvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
3 m- I7 x. M2 X1 u# v+ r+ D' f6 c(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。! O) o, J0 i# C
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
0 s  `+ q) S$ P; b4 P公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。公仔箱論壇1 ^7 \9 w) m3 @; q) o6 b- e9 N
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
( ?7 c: h' f% @tvb now,tvbnow,bttvb(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

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作者: minixd    時間: 2008-3-28 11:28 PM

I like it!thanks~

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 10:27 AM

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:47 AM

thank you

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