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標題: [烹飪技巧] 西柚雞 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-3-28 10:16 PM 標題: 西柚雞

【材料】6 r* R- E8 R1 q" I m2 X
光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# S( y1 ?. o1 X, L# b9 I5 c
干邑拔蘭地四茶匙, a% l3 ?5 [0 K+ L, C7 E% _1 S& v
西柚一個5.39.217.77& N& S& X" |" u6 Y* t* m. Y
清水一百二十五毫升
牛油三安士公仔箱論壇$ o8 Q- o5 D& U& N
麵粉三湯匙

【做法】公仔箱論壇 `- y" x4 I2 O! k# Y
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。' d& I+ w; a2 h: E' C4 g" e; |
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。( @8 I4 Q/ r; x' O% O$ ~
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

作者: minixd 時間: 2008-3-28 11:28 PM

I like it!thanks~

作者: jarita123 時間: 2008-6-23 10:27 AM

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

作者: ckingwei 時間: 2008-6-24 10:47 AM

thank you

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