標題: [烹飪技巧] 西柚雞 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-3-28 10:16 PM     標題: 西柚雞

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb( `/ |" F1 I4 p# z9 g% k- L
光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb  x; s' W$ ]8 G6 F
干邑拔蘭地四茶匙
6 P: D* W) Y$ R1 Y* }- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚一個
6 r4 W9 {; m9 }4 D, q: R清水一百二十五毫升/ r% V. j$ }1 v1 V: F/ z' b
牛油三安士5.39.217.779 g% s& Z7 \5 G" K
麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T: J4 x9 I8 P5 a

5 |, ^' T8 h# Z& r【做法】
* V  H* b, d5 o- H(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。公仔箱論壇. L! i; {: I; p4 Z7 |
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。* x4 Q4 }0 P/ k- p5 p" @/ I
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
7 U) W8 D: C7 c+ ]6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。* _& X7 H% D: r" C- z/ r* ?6 P
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
- w% m/ v, F$ c  K: V(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

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作者: minixd    時間: 2008-3-28 11:28 PM

I like it!thanks~

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 10:27 AM

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:47 AM

thank you

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