標題:
[西式食譜]
芝士焗羊肉丸
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-3-28 10:04 PM
標題:
芝士焗羊肉丸
麵包糠 - 30克
6 x8 i/ T9 z1 }. Y! I O* }% \
鮮奶 - 4-6湯匙
* p+ B7 P2 f2 S5 P公仔箱論壇
免治羊肉 - 450克
1 l5 n, c a' J( I' y& h
意大利香草 - 1茶匙
" \4 |$ i: q. B3 ^' F
蕃茜碎 - 1湯匙
- z2 L5 x4 J( ]7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽及黑胡椒粉 - 適量
公仔箱論壇2 ~9 X( l. F" q) P- H0 C2 ]
芝士 - 100克
F) V3 I' j- f3 }4 O0 }4 s4 }) g F公仔箱論壇
5 q/ S) j' P2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d0 l* Y9 Y. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K' u# i+ Z$ _3 j/ x. a: f5.39.217.77
$ L6 D8 ~, @% Htvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥碎 - 150克
tvb now,tvbnow,bttvb* l. ^' D" n, I8 S Z" g: N* a
蒜茸 - 1湯匙
公仔箱論壇0 z+ X, n1 ~9 x+ w3 [
蕃茄茸 - 250亳升
6 k( r2 O4 s2 ~3 h
茄膏 - 1湯匙
$ U% t+ p9 b0 X( ~8 E; B% W2 u% u公仔箱論壇
紫蘇 - 1湯匙
6 E/ Z3 Y" L3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 - 1-2茶匙
; g3 H- _6 u8 B4 Q: Y1 b! }2 w
鹽及胡椒粉 - 少許
公仔箱論壇2 [8 @$ i) ?$ Y/ M( L R
tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ _+ O& J: \" f5 A( M& q
" d7 |# C4 s7 m h: r+ y" c
$ ^) w9 o$ S7 c2 ~; j. J
0 o7 a) V4 {: d5 D! Otvb now,tvbnow,bttvb
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
! [. J8 A7 |6 j公仔箱論壇
2. 將羊肉,香草及調味拌勻,續加入麵包糠及調味。
; P4 B+ @- _* q/ W2 d' ^6 w7 N
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
- n6 K( Y$ T6 D& O8 r& {
4. 在鑊內燒油,把肉丸炸至金黃, 取起。
tvb now,tvbnow,bttvb5 h: K8 O' {' t. p' M4 g
5. 燒熱2湯匙油於鍋中,炒香洋蔥碎及蒜茸,倒入蕃茄茸慢火煮滾。
5 i0 p% Z3 q, b: P! }) o
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身,調味。
8 X7 r! B! `, S- H/ f, G
7. 將肉丸放進焗盆內,淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
3 _. r* V/ }5 G/ d6 ]6 f3 _) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0