標題:
[西式食譜]
芝士焗羊肉丸
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-3-28 10:04 PM
標題:
芝士焗羊肉丸
麵包糠 - 30克
. r. N1 j0 M. X: \3 b9 T
鮮奶 - 4-6湯匙
公仔箱論壇% ~2 w$ p# D; t/ Y$ Y* U0 A
免治羊肉 - 450克
tvb now,tvbnow,bttvb. U1 H& i% I5 p! I
意大利香草 - 1茶匙
公仔箱論壇 x6 g" s1 w) s2 `+ ^) H6 M- `
蕃茜碎 - 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~! n, f$ P$ O) _+ t8 F
鹽及黑胡椒粉 - 適量
' z; h+ Z' w$ {: L0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝士 - 100克
tvb now,tvbnow,bttvb% i( |# I: q$ ^+ w, [0 l4 x
, T5 D6 |) U/ B; U. m( a% W* c公仔箱論壇
) `8 o0 L6 P: j2 f( m6 u5.39.217.77
4 Y! y& [ x7 {; k* k2 M+ ftvb now,tvbnow,bttvb
7 P: a, e+ G( ^& o9 L3 L0 I6 e7 |
洋蔥碎 - 150克
( \0 x$ F M* V, s, W U' e
蒜茸 - 1湯匙
* J! [$ q9 c" }3 [5 K: m9 Y公仔箱論壇
蕃茄茸 - 250亳升
3 d" i" E2 P& Y: O5.39.217.77
茄膏 - 1湯匙
7 ~: h. R' p" d( P5.39.217.77
紫蘇 - 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb @2 ]" B, k* P" M
糖 - 1-2茶匙
# H& N; M% S. M- U+ P. K5.39.217.77
鹽及胡椒粉 - 少許
tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 o5 `8 W y6 T% }; g: t
* A9 Z" H5 q% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u3 p1 w' n- o) t7 ^
* m8 J4 e% m8 J
tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 Z& n5 M7 d3 m" T, o
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
5.39.217.776 Z3 H7 o" D# c. U- s
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
6 C0 p- ]9 F6 s. J
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
( M; C, T1 Q# e2 U0 w9 d
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
( C$ Z8 G. Q0 }+ C7 X
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. a6 x& ]. D
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
5.39.217.77' ~) Z/ g* ?+ O4 G5 v. I
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
4 M+ j2 Y/ y# e+ O+ n$ }; a3 E5.39.217.77
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
