黑豆是防老抗衰黑武士，《本草綱目》黑豆，對防老抗衰、治腰膝疼痛，及烏髮、補腎有十分卓越的功效；營養價值與黃豆相當。藥用價值卻高於黃豆。公仔箱論壇; d. W, g# Y' x4 k. J8 o+ h t
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美食材料：：黑豆100克，紅糖適量，水700ml。烹飪做法：黑豆以水略洗，鍋中加入黑豆及水，燉煮至黑豆熟透後，再加入紅糖，攪攔至融化後即可飲用。 ( |8 G/ t3 c. N7 i `6 D公仔箱論壇⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb* |# u$ a' J& p0 v/ `
黑豆茶是女人的活血補身茶，對於那些虛弱體質的人而言，可以在經期後期或經量少時飲用此茶效果更更好。建議女人朋友，養腎抗衰老試試黑豆茶。同時尿酸或有痛風症狀者、消化功能差的人，不宜食用過多。
