標題: [中式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]

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作者: adykeung    時間: 2014-8-1 05:48 AM     標題: 蜜味牛仔骨

蜜味牛仔骨5.39.217.777 w' F( g0 g( K8 X
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材料：(4人份)公仔箱論壇+ i/ ?$ S9 ^7 f0 R9 E4 C
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
  Y  F+ d! v% l7 j: g4 u5.39.217.771 c4 p9 C, ?9 D0 b7 J
甜青椒 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇! S  ~/ n0 A6 a) U$ E1 L# w. q0 J
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甜紅椒 1/2 個[切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j9 B  z7 F3 `  t' c

. E( |) N- T/ V- X5.39.217.77洋蔥 1/2 個 [切絲]* f/ a+ d+ ?/ z+ w6 g( w* u

8 k# ^% c, R: f/ u8 c" E乾蔥 2 粒 [切片]
* y+ K. x* z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^2 t3 z+ R- o1 C' y
特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f2 Z9 j% ?% a
舊庄特級蠔油 1 茶匙% I0 w$ P4 W/ `; h  u2 Z) a5 c2 p
芝麻油 1 茶匙: a0 h  S6 v5 ?7 A( d: _2 A8 @
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酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. D5 I, T) K' v( A3 {
水 2 茶匙5 X- _1 Q3 q7 M7 j( W( ?/ w+ U
芡汁：
* Z" U; `" o- w8 E( x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L; r% E- K9 H$ b0 ]8 Y$ v8 F. q/ D
粟粉 1 茶匙! z. ?# S- [2 s7 C& K& N
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糖 1/2 茶匙$ l" ?: j3 w3 X. q, i% y/ @
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特級鮮味生抽 2 湯匙$ _9 M5 x( r# O/ n9 y% D6 {
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蜜糖 1 湯匙$ |( E7 U" O$ A) [% L$ h+ k

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/ B1 x: l8 f3 }6 q  }; `: }- Stvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 q! e% f7 t/ m5 ^. }
1. 牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇/ s) h5 n+ o& D( K! d$ H) o4 i
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。: d( E; g% X* ]7 S  r4 C  w# J
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。

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