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標題: [中式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]

作者: adykeung    時間: 2014-8-1 05:48 AM     標題: 蜜味牛仔骨

蜜味牛仔骨
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材料:(4人份)
1 A+ @3 [; M" Z/ {5 V2 }. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
! E/ C! I6 S& V) x公仔箱論壇5.39.217.77$ i( S; n- q" K$ H8 S6 Y; \4 h
甜青椒 1/2 個 [切絲]' V) L9 z1 k: _0 ]' X' j
tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ t# O/ L: D; |. Q5 ^* J* B
甜紅椒 1/2 個[切絲]
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  b0 Q! a" q% H8 I% \8 h公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲]
0 L/ ^5 K. x) Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ b. {$ m6 S- t2 d' A: @
乾蔥 2 粒 [切片]% F8 ^/ M9 w$ L- M% x  y
醃料: 公仔箱論壇4 `- u' E& _% _) J0 x* D
特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; x" R! I( e+ v# H
舊庄特級蠔油 1 茶匙  p& f& F% a. s$ L& T- z# ]9 {/ f
芝麻油 1 茶匙
( }1 }5 @* Y1 H: G/ O/ Ttvb now,tvbnow,bttvb5 e6 Y' p0 t* }: E: ~/ v% U
酒 1 茶匙
& M( L# A  z: ?% _+ W5.39.217.77水 2 茶匙
4 R8 b1 Q' T3 R6 u+ B. x芡汁:
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粟粉 1 茶匙
8 y1 ]: [6 H7 }2 L! Q% f: G6 }, m# |2 N
糖 1/2 茶匙
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特級鮮味生抽 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& I& x9 [# v' R" F) _

% a; ^. T! m$ |公仔箱論壇蜜糖 1 湯匙  W8 U8 ^& b2 O+ X. Z; t4 j1 ~8 _

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做法:
- d2 h% _/ i0 K+ N& Q5.39.217.771. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 ?9 ~- t8 H4 m2 b( ^& r
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。/ ~3 x& o& w( c1 [$ f+ |
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。




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