標題:
[甜品]
紅豆草餅
[打印本頁]
作者:
minixd
時間:
2008-3-26 05:24 PM
標題:
紅豆草餅
紅豆草餅
6 v" @- [( y5 w5.39.217.77
公仔箱論壇# [' [/ m) K9 s
紅豆茸材料：
5 S4 \' `; O7 S' ]* q) P' t" H公仔箱論壇
紅豆320g
5.39.217.771 H0 _( v6 L) Q* ?5 e) Y0 i
糖5湯匙
- ~' U( T3 j6 k' s# `
牛油2湯匙
5.39.217.77) |; ^2 A, [+ ~# _
奶粉1湯匙
$ C6 |* G- T/ v K1 R, y4 F3 c
糯米粉1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c/ o& F% q3 Q% O
公仔箱論壇$ D- `) r+ I$ G" N; c6 d( ^( `
草餅皮材料：
公仔箱論壇. ~$ k+ f& M: z. y
糯米粉140g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 @5 @# w5 \0 M5 L9 S: R( E! T
粟粉60g
& P1 ]0 |6 V$ H) h: x6 y* c
糖霜80g
1 M; S8 k; g+ s; u
水250ml
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m" P$ G4 l* k6 C4 ?
艾草粉2湯匙
2 s# ?. D$ P$ | Z" J
片粟粉適量
) p9 e" p* N6 d1 z
% y: o+ K/ I3 g- H, x/ _公仔箱論壇
紅豆茸做法 :
1 D, W% A* L' v- W$ m; W, E) }
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
! g/ U, I, ^8 }0 H: m7 K
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `" y* T n# R) h4 {# M& f) q2 Q
3. 加入牛油，拌勻；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! F- T5 K6 p! H
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
5.39.217.77. \8 \* w1 X! r% O! v1 |
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
公仔箱論壇! r! j! O9 d% y; W+ r& e
草餅皮做法 :
) C \1 ^/ k5 G I5.39.217.77
1. 將片粟粉用餅碗盛起；
4 I R( j! X/ A+ `9 @公仔箱論壇
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
5.39.217.778 ^/ Y% g. @ ~' u
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
