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標題: 日式枸杞乾貝 [打印本頁]

作者: qutieq    時間: 2008-3-26 12:33 AM     標題: 日式枸杞乾貝

材料:
# c4 V* |) k1 p+ u0 Z鮮乾貝 -  12個
& Y) U6 D2 E' b7 j6 }1 q+ K+ W9 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥 -  1支
9 d  F5 x4 k3 B! M0 W* m% Q2 p& ?$ rtvb now,tvbnow,bttvb
% Q$ @1 a0 Z: E( n- w& d公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( b" c- K* \% H2 t( x
枸杞 - 1大匙公仔箱論壇; @, d8 q7 g$ W6 c/ z
米酒 - 1大匙
5 K5 C. U: }! q$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 -  1/2杯
0 b( ^9 Y( C  e# c) q5.39.217.77鹽 - 1小匙公仔箱論壇) H# V* G0 X# j0 x8 F
胡椒粉 -  1小匙5.39.217.77" u, G2 u- [$ V( a* T7 K/ ^" _

3 E! p) a, c7 r& M/ N& C& ]做法:公仔箱論壇' v, j( W1 m" ^2 Y* r6 n3 {
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。
! l4 D5 q3 G2 i% l6 b8 A9 b2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小          % `, y+ X: E5 q! @5 a2 l/ q
 火煮约2分钟." j" l; ^, W8 }) u( v/ f
.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱
% q6 e: W! Y+ j  丝即可食用. 
作者: minixd    時間: 2008-3-26 09:21 AM

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