標題: 日式枸杞乾貝 [打印本頁]

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作者: qutieq    時間: 2008-3-26 12:33 AM     標題: 日式枸杞乾貝

材料：
! M! W5 l" ?+ b# p5 M5 L公仔箱論壇鮮乾貝 -  12個tvb now,tvbnow,bttvb; S8 d6 W+ {  I: \
蔥 -  1支公仔箱論壇/ l6 f3 ~: \0 l0 n" }  h

) ^" i. |& q( g. M. H/ L" Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
+ [8 o( r7 v" f, E* b公仔箱論壇枸杞 - 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& ~: q4 g0 [# [3 n  e* D
米酒 - 1大匙
0 Z, i/ |: n! P0 Y7 c) F& J1 _) f- j公仔箱論壇雞高湯 -  1/2杯公仔箱論壇  U! ?/ C1 a, K! p& g
鹽 - 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( X0 K& ?  D; J- M8 {
胡椒粉 -  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) @0 P# i' u7 t3 |" Y/ l

3 p. k4 W5 n# i+ e" |2 U8 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
# y3 I% k2 n: N# M! F1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。5.39.217.77: \6 ^+ h- v6 q# d8 s; w4 @
2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小　　　　　　　　　　5.39.217.773 G6 _& D- [% ^% {# q+ q& w7 w
　火煮约２分钟．- ?4 d# q" z0 m6 |, Z# d# g7 S
３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱
. I0 h) `- Y2 i+ I7 x3 }' x, F　　丝即可食用．　

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作者: minixd    時間: 2008-3-26 09:21 AM

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