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標題: 日式枸杞乾貝 [打印本頁]

作者: qutieq 時間: 2008-3-26 12:33 AM 標題: 日式枸杞乾貝

材料：( |: S5 ?" P0 ?9 g
鮮乾貝 -  12個5.39.217.77- a4 Z; v& B" G% e
蔥 -  1支

調味料：' y! o# ~* {3 z9 e: f: h$ y) I  t
枸杞 - 1大匙
米酒 - 1大匙
雞高湯 -  1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 ~) N7 d7 |. k9 E
鹽 - 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, k2 `6 t6 U
胡椒粉 -  1小匙

做法：5.39.217.77' H1 U% Q! c8 N! n
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# B3 A- y; o  t) g: i. m; [3 g
2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小　　　　　　　　　　tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ K, d4 v% @* N9 x
　火煮约２分钟．tvb now,tvbnow,bttvb0 n* V: Q# u7 ?$ t
３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱tvb now,tvbnow,bttvb# p, b( x5 G0 R- k# Z
　　丝即可食用．　

作者: minixd 時間: 2008-3-26 09:21 AM

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