標題:
[甜品]
士多啤梨班戟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-7-25 07:10 AM
標題:
士多啤梨班戟
材料(約3件)
, f& M" G/ o H1 h8 o/ U+ a* I% C
‧低筋麵粉─45克
公仔箱論壇# \, j4 I( k% y) R5 ?; i
‧砂糖─40克
/ e# h7 O8 e. c" l5 K+ j
‧鮮奶─130毫升
, s! \# f& h( W% O$ v5 Q
‧牛油─10克
公仔箱論壇0 x! e* E. W c2 ~
‧蛋黃─2隻
* @& r R ], x: j% u4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
‧淡忌廉─120克
/ Z0 O0 e4 g* l: R) Z9 A( c公仔箱論壇
‧士多啤梨─4個
9 N- U- w. Y+ D" p$ \& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d) e2 J, H* w% l/ V5 B3 g
4 }$ o. A5 E w6 s* z6 y1 u1 H4 p5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 o$ v' `. C( J2 w" g2 I5 s8 h
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, u4 h, Z R( ~( k+ [- g
1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。
4 Z( U% s) i$ itvb now,tvbnow,bttvb
, B2 i& \/ e5 C6 d9 x& ]2 I. T
2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。
5.39.217.779 o( ?# U" y* J, C6 ^) o
; K' f1 [" I# I7 `, ztvb now,tvbnow,bttvb
3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。
公仔箱論壇$ M1 f9 \( |. p5 O! j
* Z$ l( W% ?9 D. f) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。
tvb now,tvbnow,bttvb# F3 O1 `+ \+ ^" G; s
2 F0 g! P; ~4 j, ^+ |- c: a$ P公仔箱論壇
5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。
5.39.217.77! O( z1 V, F0 d2 W5 d/ t& `
) Z, O: r. H1 I1 D, G% v* ]
6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。
/ `7 o2 k I, ^& t/ M2 K) P) z2 U
公仔箱論壇) C9 |, t* p+ R+ [( }8 E+ f, h
tvb now,tvbnow,bttvb4 M# N4 S/ F) `5 d6 y
貼士
; v- S3 S. u3 a g' }. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。
$ c' [; n/ \; U8 Q- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?3 F" \0 s4 C/ H! L2 v
‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
