! c3 l8 I+ b& Y 可供維生素的食物:水果、蔬菜公仔箱論壇% {1 J( k4 @1 k( A) C
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疲勞由環境偏酸造成,多食水果、蔬菜這類堿性食物能中和酸性環境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲勞。大腦正常工作需用多種維生素。對於維持人體的生長生育以及神經係統運行的不可缺少的維生素,有利於提高學習能力和記憶力。1 i2 `; z) R" h2 l. q/ H
. k9 H% h# K; Z3 X/ v 綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助於保持認識活動(記憶和學習)的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、草莓和柳丁等。所以每天保證要吃1~2個水果和約500克的蔬菜。